16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang menggunakan 18 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang
- Kemudian 15 pcs dari Kerupuk opak.
- Anda membutuhkan 5 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 3 pcs dari bihun putih.
- Anda membutuhkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya dari daun bawang.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 2 buah dari cabai merah.
- Kemudian 4 buah dari cabai rawit.
- Anda membutuhkan 2 cm dari kunyit.
- Kemudian 3 cm dari jahe.
- Anda membutuhkan 2 buah dari kemiri.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Anda membutuhkan 600 ml dari air.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
- Anda membutuhkan 250 ml dari minyak goreng.
Cara Mebuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang
- Goreng kerupuk hingga matang.
- Haluskan bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit).
- Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan daun kunyit aduk hingga rata.
- Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk.
- Masak hingga mengental seperti kuah sate padang..
- Untuk bihun:.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
- Lalu tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan. Tumis terus hingga matang lalu masukkan bihun yang telah direbus dengan air panas.
- Tambahkan garam, lada bubuk aduk terus hingga matang.