Resep: Berselera Kuah sate padang Cara Bunda Vanesa Melani

Nikmat, Lezat, Cepat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Kuah sate padang Cara Bunda Vanesa Melani. UPLOAD VIDEO BARU SETIAP HARI MINGGU/SEMINGGU SEKALI 👍Like video ini, cuman butuh sedetik!! 📲Share juga ke sosial media atau teman teman kalian biar mereka. Lihat juga resep Kuah Sate Padang Vegan enak lainnya! Perbedaan Resep Sate Padang Pariaman dan Padang Panjang.

Kuah sate padang Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda. Anda dapat membuat Kuah sate padang menggunakan 14 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Kuah sate padang

  1. Anda membutuhkan 10 sdm dari tepung beras.
  2. Anda membutuhkan 500 ml dari Air untuk aduk tepung.
  3. Persiapkan 1500 ml dari Air untuk dididihkan.
  4. Kemudian dari Kaldu ayam/daging.
  5. Persiapkan dari Bumbu dasar giling: bawang merah, bawang putih dan jahe giling.
  6. Anda membutuhkan 1 atau 2 sdm dari Cabe merah giling.
  7. Kemudian 1 sdt dari Kunyit giling atau bubuk.
  8. Kemudian dari Rempah sup: cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga.
  9. Anda membutuhkan secukupnya dari Merica.
  10. Kemudian secukupnya dari Garam.
  11. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari Gula.
  12. Anda membutuhkan 1 atau 1/2 sdm dari Ketumbar.
  13. Kemudian 1/4 sdm dari Jintan.
  14. Persiapkan dari Penyedap rasa.

Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Warna kuah sate Padang berbeda dari lokasi dimana sate tersebut dikembangkan.

Cara Mebuat Kuah sate padang

  1. Aduk tepung beras dengan 500 ml air, sisihkan.
  2. Didihkan air 1500 ml.
  3. Masukkan semua bahan yg tersisa.
  4. Didihkan. Jika sudah mendidih, masukkan air tepung beras, aduk cepat.
  5. Jika terlalu kental dan bergerindil, tambahkan air, aduk beberapa menit.
  6. Siap disajikan dengan lontong dan sate.
  7. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk.

Kuah kuning berarti berasal dari daerah Padang Panjang. Warna kuning cerah ini berasal dari penggunaan kunyit. Gorengan dengan kuah sate padang yang lezat. Gorengan Yang Lezat Di padukan dg kuah sate padang, Mantap sekali guys. Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas.