Bagaimana Cara Membuat Sempurna Kuah Sate Padang Cara Bunda Vanesa Melani

Nikmat, Lezat, Cepat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Kuah Sate Padang Cara Bunda Vanesa Melani. UPLOAD VIDEO BARU SETIAP HARI MINGGU/SEMINGGU SEKALI 👍Like video ini, cuman butuh sedetik!! 📲Share juga ke sosial media atau teman teman kalian biar mereka. Lihat juga resep Kuah Sate Padang Vegan enak lainnya! Perbedaan Resep Sate Padang Pariaman dan Padang Panjang.

Kuah Sate Padang Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda. Anda dapat memasak Kuah Sate Padang menggunakan 17 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Kuah Sate Padang

  1. Persiapkan 10 sdm dari tepung beras+500 ml air, dilarutkan.
  2. Persiapkan dari Kaldu ayam (saya menggunakan 250 gr ayam).
  3. Kemudian 1500 ml dari air.
  4. Kemudian dari Bumbu halus.
  5. Kemudian dari Cabe merah (saya 50 gr cabe keriting + 10 buah cengek).
  6. Kemudian dari Bawang merah (saya 7 butir).
  7. Persiapkan dari Bawang putih (saya 5 siung).
  8. Anda membutuhkan dari Jahe (saya 3 cm).
  9. Persiapkan dari Kunyit (saya 5 cm).
  10. Anda membutuhkan 5 lembar dari daun salam (tambahan dari saya).
  11. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk (tambahan dari saya).
  12. Persiapkan 3 batang dari serai digeprek.
  13. Anda membutuhkan 1 lembar dari daun kunyit disimpulkan.
  14. Kemudian dari Bumbu rempah sup (saya ganti 2 sdm bumbu kambing).
  15. Kemudian 1/2 sdm dari gula.
  16. Anda membutuhkan 1 sdm dari garam.
  17. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari kaldu ayam bubuk.

Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Warna kuah sate Padang berbeda dari lokasi dimana sate tersebut dikembangkan.

Langkah-langkah Pembuatan Kuah Sate Padang

  1. Didihkan air, daging, dan bumbu halus..
  2. Masukkan serai, daun kunyit.
  3. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk serta bumbu kambing bubuk. Masak hingga kaldu keluar dan bumbunya tanak. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..
  4. Angkat dan sisihkan daging lalu masukkan larutan tepung. Aduk cepat agar kuah tidak bergerindil. Koreksi rasa..
  5. Siap disajikan bersama kerupuk ubi/opak/sate ayam/sate daging.

Kuah kuning berarti berasal dari daerah Padang Panjang. Warna kuning cerah ini berasal dari penggunaan kunyit. Gorengan dengan kuah sate padang yang lezat. Gorengan Yang Lezat Di padukan dg kuah sate padang, Mantap sekali guys. Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas.