Ayam goreng kremes tepung kobe Cara Bunda Vanesa Melani. Ayam Kalasan Kremes, perpaduan sensasi rasa ayam yang manis, gurih dan kriuk ini akan menjadi hidangan favorit baru seluruh anggota keluarga. Langkah Resep Ayam Kremes Tepung Kobe Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. Bila sudah selesai semua ayam kita goreng, sisa adonan kita tambahkan air sedikit untuk membuat.
Bila sudah selesai semua ayam kita goreng, sisa adonan kita tambahkan air sedikit untuk membuat kremesnya…tekstur. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Anda dapat memasak Ayam goreng kremes tepung kobe menggunakan 11 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Ayam goreng kremes tepung kobe
- Persiapkan 1 ekor dari ayam negri.
- Kemudian 1 bungkus dari tepung bumbu kobe serbaguna.
- Kemudian dari Bumbu ungkep:.
- Anda membutuhkan 10 siung dari bawang putih.
- Kemudian 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari lada.
- Anda membutuhkan 2 cm dari jahe.
- Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Kemudian dari Garam dan penyedap.
Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam goreng kremes tepung kobe
- Haluskan bumbu ungkep, tumis sampai harum, tambahkan air lalu ungkep ayam sampai empuk..
- Setelah ayam empuk, tiriskan, lalu kita buat adonan tepungnya.
- Cairkan tepung bumbu dengan air secukupnya, agak encer aja, lalu masukkan ayam..
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan..
- Bila sudah selesai semua ayam kita goreng, sisa adonan kita tambahkan air sedikit untuk membuat kremesnya...tekstur adonan nya menjadi encer ya bun....
- Lalu tuang adonan ke dlm minyak panas.. nuangnya agak tinggi dari wajan dan memutari wajan seperti bentuk obar nyamuk..
- Goreng sampai agak kering baru di balik..lalu angkat.
- Sajikan ayam goreng kremes dengan sambal kesukaan...
- Taraaaa...praktis kan.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Goreng ayam dalam minyak panas yang banyak sampai matang dan bewarna kecoklatan. Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu. Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng Sebaiknya menggunakan ayam potong untuk membuat resep ayam goreng tepung KFC ini ya. Soalnya kalau ayam kampung dagingnya lebih.