Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang Cara Bunda Vanesa Melani. Ayam Goreng Kremes merupakan salah satu favorit anak-anak saya,apapun bentuk kremesannya,kalau saya sendiri penggemar Ayam Goreng Kremes Bersarang,selain. Ayam kremes bisa dikatakan hampir sama dengan ayam goreng biasa, hanya saja penyajiannya lebih menarik karena dibagian atasnya ditambahkan kremesan yang teksturnya renyah dan bersarang. Lele Tidak Amis dan Bau Tanah?
Resep Kremesan Ayam Renyah Crispy Bersarang Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak.
Resep Kremesan - Yeay, akhirnya nemu juga resep kremesan yang cuco dan top banget!
Rasanya kok nggak percaya ya bisa bikin kremesan serenyah ini, teksturnya super kriuk dan bersarang.
Anda dapat membuat Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang menggunakan 8 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang
- Anda membutuhkan 125 gr dari Tepung Sagu merk Alini banyak di Indomart (saya pake tepung kanji/tapioka merk rosebrand).
- Kemudian 3 sdm munjung dari Tepung Beras.
- Anda membutuhkan 200 ml dari Air+100 ml Santan instant kental mis Kara (paling yummy kalau air diganti air sisa ungkepan ayam goreng).
- Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih haluskan.
- Kemudian 1/4 sdt dari Kunyit Bubuk.
- Persiapkan 1 butir dari Telur.
- Persiapkan sesukanya dari Bumbu Penyedap/garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Baking Powder Double Action mis:Hercules.
Cocok sekali dipadukan dengan nasi putih, ayam goreng, tempe tahu, lalaban, dan juga sambal cabai yang. Ya, resep kremesan ini mampu menhasilkan kremesan yang bersarang, super renya dan kriuk. Tapi tetep lembut dan nggak keras pas dimakan. Anak-anak suka banget makan pake kremesan.
Cara Mebuat Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang
- Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan BP ke dalam adonan, aduk rata.
- Masukkan ke dalam botol aqua kecil yang bagian tutupnya sdh dilubangi kecil-kecil dengan bantuan garpu yg sdh dipanaskan. kucurkan langsung sambil di pencet botol yang berisi adonan tersebut di atas wajan dengan posisi tinggi..
- Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampe keemasan..
- TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuksss & Bersarang by @tintinrayner Tips and Tricks 1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata ndak gampang gosong Karena dengan minyak panas,adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang 2. Minyak rada banyak ya moms 3. Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng/kaldu apa aja aja.
- 4. Pakai Tepung Sagu merk Alini saya paling cocok.Carinya mudah ya di indomar/alfamart deket rumah aja pasti jual.Untuk adonan ke 2 kemaren saya sengaja experiment pake Tepung Tapioka merk Alini juga dan hasilnya sukses juga 5. Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES misal ga ada pakai BP biasa gpp yah tinggal tambahin dikitt 6. Boleh aja pake 1 telur utuh,hasilnya kremesan lebi kokoh (semua kembali ke selera).
- 7. Tunggu bener2 hilang uap panas baru masuk toples,dijamin renyahh tahan lamaaa xixixixi 8. Kalau pengen lebih keras/kokoh lagi boleh tambah 1 sdm Tepung Beras lagi 9. Kucurkan dengan gerakan memutar+tangan agak tinggi,supaya kremesan menyebar cantik,pose seperti lagi menabur ya mommies 😂😂😂 Beberapa temen masukkin adonan di botol Aqua yang bagian tutupnya uda di lobang2 jadi dia praktis ngucurnya,memang kalo pake tangan lebi belepotan.
Bisa buat teman ikan atau ayam goreng, tempe dan tahu goreng, dan berbagai jenis lauk lainnya. Apalagi kalau kremesnya gurih, bersarang, dan benar-benar renyah. minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Kremes: Aduk tepung sagu dan tepung beras, kemudian masukkan air/kaldu dan santan. Setelah semua ayam selesai digoreng, goreng sisa bumbu ungkepan ayam agar didapat kremesan yang renyah. Angkat kremesan dari atas wajan dan tiriskan diatas tisue sampai minyaknya hilang.