Bagaimana Cara Membuat Berselera Korean Garlic Bread Cara Bunda Vanesa Melani

Korean Garlic Bread Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak Korean Garlic Bread menggunakan 21 resep dan 17 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Korean Garlic Bread

1. Anda membutuhkan dari Bahan Adonan Roti.
2. Persiapkan 250 ml dari air.
3. Persiapkan 200 gr dari tepung protein tinggi (Cakra Kembar).
4. Anda membutuhkan 125 gr dari tepung protein sedang (Segitiga Biru).
5. Persiapkan 1 sdm dari gula.
6. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari garam.
7. Kemudian 3/4 sdm dari ragi.
8. Persiapkan 1 sdm dari madu.
9. Persiapkan 2 sdm dari minyak (dipakai saat bentuk roti agar tidak lengket).
10. Persiapkan dari Bahan Cream Cheese.
11. Anda membutuhkan 250 gr dari cream cheese.
12. Anda membutuhkan 100 ml dari susu.
13. Persiapkan 2 sdm dari gula.
14. Kemudian dari Bahan Garlic Sauce.
15. Anda membutuhkan 125 gr dari mentega cair.
16. Anda membutuhkan 35 gr dari bawang putih cincang.
17. Persiapkan 20 gr dari susu kental manis.
18. Kemudian 2 sdm dari parsley.
19. Kemudian 1 buah dari telur.
20. Anda membutuhkan Sejumput dari garam dan lada.
21. Anda membutuhkan 1 sdm dari saus sambal (optional kalau ingin ada rasa pedas).

Langkah-langkah Pembuatan Korean Garlic Bread

1. Langkah Membuat Roti.
2. Campur semua bahan adonan roti menjadi satu kecuali minyak. Aduk menggunakan sumpit sampai adonan menjadi satu dan tidak lengket di dinding wadah..
3. Tutup wadah adonan dengan plastic wrap dan istirahatkan selama minimal 2 jam.
4. Setelah diistirahatkan selama minimal 2 jam, bagi adonan menjadi 4 bagian dan bentuk bulat-bulat. Biar lebih gampang pas bentuk adonan, taburi tepung di talenan dan pakailah minyak yang dipakai ditangan agar tidak lengket. Pindahkan adonan ke loyang yang sudah diberi kertas roti atau diolesin minyak. Perhatikan ukuran loyang, jika loyang terlalu kecil bisa dibagi menjadi 2 2 agar tidak menempel..
5. Istirahatkan adonan selama minimal 30 menit agar adonan mengembang.
6. Panaskan oven sebelum memulai memanggang roti.
7. Panggang adonan roti selama 15 menit di suhu 220 derajat.
8. Keluarkan roti dan tunggu roti sampai agak dingin agar lebih mudah dipotong dan tidak panas saat dipegang. Jika ingin dipotong saat panas beresiko potongan roti jadi agak kurang bagus..
9. Potong roti jangan sampai putus, menjadi 6 bagian.
10. Langkah Membuat Isian Cream Cheese.
11. Campurkan semua bahan cream cheese, aduk sampai halus dan menyatu..
12. Langkah Membuat Garlic Sauce.
13. Campurkan semua bahan garlic sauce, aduk sampai menyatu..
14. Setelah semua bagian telah dibuat, oles garlic sauce di sela-sela roti dan masukan cream cheese ke sela sela roti yang dipotong.
15. Oleskan garlic sauce di bagian kulit roti.
16. Panggang roti selama 10 - 15 menit atau sampai roti berwarna kecoklatan.
17. Pindahkan roti ke piring saji.