Korean Beef #bulgogi Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Korean Beef #bulgogi menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Korean Beef #bulgogi
- Persiapkan 500 gr dari beef slice.
- Anda membutuhkan 1 bh dari bawang bombay.
- Persiapkan 1/2 bh dari paprika merah.
- Kemudian 1/2 bh dari paprika hijau.
- Kemudian 1 batang dari besar daun bawang.
- Kemudian 2 sdm dari wijen sangrai untuk taburan.
- Anda membutuhkan dari 📌Bumbu rendaman.
- Kemudian 1 sdm dari bawang putih yg sdh dihaluskan.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari jahe yg sdh dihaluskan.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap asin.
- Kemudian 1 sdm dari saos tiram.
- Kemudian 1 sdt dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
- Persiapkan 1 sdm dari madu.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak wijen.
- Anda membutuhkan dari 📌 bumbu tambahan.
- Kemudian secukupnya dari Gula.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam halus.
- Kemudian dari Lada bubuk / lada hitam bubuk.
Cara Mebuat Korean Beef #bulgogi
- Potong serong daun bawang. Potong² memanjang bawang bombay & paprika, sisihkan.
- Campur semua bahan rendaman lalu tuang ke daging, masukkan daun bawang, aduk rata dan agak diremas dg tangan. Diamkan minimal 30mnt.
- Panaskan pan, masukkan daging sekaligus dg bumbu rendamannya. Masak hingga cukup empuk..
- Bumbui dg gula, garam & lada. Aduk rata, koreksi rasa.
- Kalau rasa sdh oke, masukkan bawang bombay & paprika. Masak hingga sayuran layu.
- Matikan api & bulgogi siap disajikan.