Beef Bulgogi Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Beef Bulgogi menggunakan 22 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Beef Bulgogi
- Persiapkan dari Bahan Utama:.
- Anda membutuhkan 500 gr dari daging sirloin yg sdh diiris tipis-tipis.
- Kemudian 1 liter dari air.
- Kemudian 3 sdm dari minyak untuk menumis.
- Persiapkan 5 buah dari cabe besar hijau atau 1 buah paprika, dirajang kasar.
- Kemudian dari Bumbu Marinate:.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari saos tiram.
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 sdm dari bubuk bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari merica.
- Kemudian 1 sdm dari madu atau gula.
- Kemudian 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda membutuhkan dari Bumbu Tumis:.
- Kemudian 1/2 potong dari bawang bombay dirajang panjang2.
- Kemudian 4 siung dari bawang putih digeprek3.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 bungkus dari kaldu daging.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Kemudian 1 sdt dari penyedap jamur.
- Persiapkan 1 liter dari air.
Langkah-langkah Pembuatan Beef Bulgogi
- Pertama-tama siapkading untuk dimarinasi. Campur semua bumbu marinate: saos tiram, kecap manis, bubuk bawang putih, merica, garam, madu dan minyak wijen. Setelah tercampur rata, tambahkan daging sirloin. Diamkan selama 1 jam di kulkas..
- Sambil menunggu 1 jam, siapkan bumbu tumis, potong-potong bawang bombay. Kupas jahe lalu geprek. Geprek bawang putih dan siapkan bumbu lainnya. Setelah 1 jam dan semua bumbu siap semua siap, mulailah memasak beef bulgoginya. Tumis bawang bombay, cabe hijau besar dan jahe, sampai harum. Aduk2 makanan ini. Lalu tambahkan air. Setelah air mendidih masukka daging yg sdh dimarinate. Tumis sebentar dan tutup dengan tutup panci..
- Masak sampai air sdh mulai menyusut. Tambahkan bumbu penyedap: garam. Gula, penyedap jamur dan penyedap rasa sapi. Lalu koreksi rasa. Jika sudah ok angkat siap dihidangkan. Tambahkan wijen bubuk.