Urap/Urab/Kluban gongseng Cara Bunda Vanesa Melani. Kalo di tegal namanya kluban hehe. bumbu & kelapanya di gongseng/oseng biar tahan lama. Tambahin asam jawa klo kata ibu saya biar ga cpt basi jg. bikin pagi bisa sampe sore ga basi. mari dicoba. Hanya saja urap/ kluban banyak variasinya, terutama pada komposisi sayuran.

Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Orang Jawa biasa menyebut makanan satu ini dengan urap-urapan, sementara orang Sunda menyebutnya dengan urab. Anda dapat membuat Urap/Urab/Kluban gongseng menggunakan 20 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Urap/Urab/Kluban gongseng

Persiapkan 100 gr dari kelapa parut (1/2 buah).
Anda membutuhkan 100 ml dari air kelapa/mineral.
Anda membutuhkan 1 bks kecil dari terasi abc.
Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
Anda membutuhkan 1 sdm dari air asam jawa.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Kemudian 1/2 sdt dari gula.
Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
Kemudian 10 dari bawang putih.
Persiapkan 5 dari bawang merah.
Anda membutuhkan 5 dari rawit merah.
Anda membutuhkan 5 dari cabe keriting.
Kemudian 1 ruas dari kencur.
Persiapkan 3 dari daun jeruk, buang tulangnya.
Kemudian dari Sayuran rebus (bebas, seadanya dikulkas 😁).
Kemudian 1 ons dari tauge.
Persiapkan 1 dari wortel, iris panjang.
Persiapkan 5 dari kacang panjang.
Kemudian 5 lembar dari kol.
Persiapkan 1 ikat dari bayam, saya ga pake, bayam mau dibening aja bwt bocil 😁.

Nyimak masak urap bumbu kuahsalam persahabatan kk hadir komplit ditunggu support nya. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice.

Cara Mebuat Urap/Urab/Kluban gongseng

Setelah bumbu dihaluskan (kalo saya langsung blender aja campur air), campur semua dg kelapa, trasi,gula merah, gongseng diatas wajan. Tujuanya ada air biar ga cpt gosong pas digongseng, tambahkan air asam jawa, koreksi rasa, aduk terus sampai wangi dan matang.
Angkat kelapa dr wajan, sisihkan. Setelah semua sayuran direbus. Campurkan. Jadi deeeh 👌.
Siap dihidangkan, sama mendoan, ikan asin,telor dadar. Syedaaap 👍.

Cara Membuat Sayur Urap : Bumbu : ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus, masukkan terasi, gula merah dan kencur, haluskan pula. Jukut urap bali ( urap, gudangan,kluban). Mi godog ya Djowo klaten. 💬 Комментарии к видео. Urap/ kluban sayur buat sedepan tumpeng sederhana. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.