Ketan Susu khas Kota Batu Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Ketan Susu khas Kota Batu menggunakan 9 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ketan Susu khas Kota Batu
- Persiapkan 1/4 kg dari beras ketan putih.
- Kemudian 150 ml dari santan/ 1 gelas belimbing.
- Kemudian 1 sdm dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
- Kemudian 1 lbr dari daun pandan.
- Persiapkan dari Topping:.
- Persiapkan secukupnya dari Susu kental manis putih.
- Kemudian secukupnya dari Keju parut.
- Persiapkan secukupnya dari Coklat meses.
Langkah-langkah Pembuatan Ketan Susu khas Kota Batu
- Cuci beras ketan hingga bersih lalu rendam kurleb 2 jam sisihkan kukus beras ketan kurleb 15 m angkat.
- Ambil panci lalu masukkan santan gula pasir garam dan daun pandan rebus aduk" biar gak pecah setelah mendidih angkat sementara itu dalam wadah lain masukkan ketan yg di kukus tadi lalu buat Aron dng cara menyiram santan panas aduk2 hgg rata lalu sisihkan biarkan agak dingin.
- Setelah Aron sudah siap jerang panci pengukus hgg beruap banyak masukkan aronan ketan kukus hgg matang tinggal pleting.
- Dalam piring ambil ketan kukus secukupnya lalu taburi keju parut lalu siram susu kental manis kalau ada cokelat meses taburkan juga lebih Mak nyus.