Kepiting Saus Padang ala Chef Norman Cara Bunda Vanesa Melani. Kepiting Saus Padang - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri. Bagaimana menyajikan hidangan kepiting saos padang? Chicken Wings Saus BBQ - eKitchen with Chef Norman.
Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Kepiting saus padang buatan sendiri sekarang siap untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas atau pecinta Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Anda dapat memasak Kepiting Saus Padang ala Chef Norman menggunakan 24 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Kepiting Saus Padang ala Chef Norman
- Anda membutuhkan 2 ekor dari kepiting jantan / telur cuci bersih,potong,keprak pelan.
- Anda membutuhkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bahan bumbu :.
- Persiapkan 2 sdm dari cabe merah giling.
- Kemudian 1 sdt dari merica.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Kemudian 1/2 dari bawang bombay iris.
- Anda membutuhkan 1 btg dari daun bawang iris serong.
- Persiapkan dari π Bahan Saus π .
- Anda membutuhkan 3 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 4 sdm dari saus tomat.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari saus sambal.
- Persiapkan 5 sdm dari minyak goreng.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 dari chicken powder + air (air kaldu).
- Kemudian dari Bumbu Halus :.
- Anda membutuhkan 1/2 ruas dari kunyit bakar.
- Persiapkan 4 btr dari kemiri sangrai.
- Anda membutuhkan 3 dari cabe merah.
- Anda membutuhkan 6 dari bAwang merah.
- Persiapkan 3 dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus padang. kepiting nya di beliin kakak di blanakan dan banyak banget belinya dan ini pertama kalinya masak kepitin. Cara mengolah resep Kepiting Saus Padang. Bersihkan kepiting yang hendak dijadikan kepiting saus tiram.
Langkah-langkah Pembuatan Kepiting Saus Padang ala Chef Norman
- Kucuri kepiting dengan air jeruk nipis.Siapkan bahan dan bumbu halus.Tips memasak cepat.πjadi semua bahan dan bumbu harus sudah ready pas masak π¨πΌβπ³π¨πΎβπ³.
- Panaskan wajan,kukus kepiting sampai matang /rebus 3 menit di air mendidih tiriskan.(sy kukus +_5 menit).
- Panaskan wajan beri minyak,tumis bumbu halus sampai harun,tambahkan cabe giling. Masukkan bawang bombay dan daun jeruk daun salam.Tambahkan air kaldu (chicken powder + air).
- Masukkan bahan saus,saus tiram,saus sambal aduk rata,masukkan gula pasir, garam.Test rasa.Tambahkan skrg sampai pas rasanya..
- Masukkan kepiting aduk rata (masukkan telur aduk sampai mengental,saya skip telurnya).Saat plating.Taruh kepiting.Siram dengan sausnya enak..
- Kepiting Saus Padang siap untuk di sajikan..
Rebuslah hingga berubah warna menjadi terlihat sedikit kecoklatan atau berwarna oranye kekuningan. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!