Kepiting Saus Padang Cara Bunda Vanesa Melani. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Kepiting Saus Padang
- Anda membutuhkan 4 ekor dari kepiting (1kg).
- Kemudian 1 kg dari kerang campur.
- Persiapkan 1 buah dari jagung manis.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Kemudian 10 buah dari cabe (sesuai selera).
- Anda membutuhkan 2 butir dari kemiri.
- Anda membutuhkan dari Bahan tambahan :.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 batang dari sereh.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
- Persiapkan 4 sdm dari saus sambal.
- Kemudian 1 sdm dari saus tiram.
- Kemudian 1 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari gula garam dan penyedap.
- Persiapkan 3 sdm dari saus tomat (me: tomat 1 buah dihaluskan).
- Kemudian 2 butir dari telur ukuran kecil.
Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Cara Mebuat Kepiting Saus Padang
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu..
- Rebus kepiting, kerang dan jagung terpisah ya.. kalo kepiting masih hidup langsung dmasukan bersama tali nya setelah direbus baru dibersihkan. Kerang dibersih kan dulu baru direbus..
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam jeruk dan sereh, masak sampai bumbu matang.. masukan kepiting kerang jagung yg sudah dibersihkan. Aduk rata ya.. beri air secukupnya (me: masak setengah2 karena wajan nya ga muat).
- Masukan saus tiram saus sambal dan saus tomat gula garam dan penyedap aduk rata. Masak sampai sedikit menyusut. Angkat kerang kepiting dan jagung nya saja tidak termasuk kuah.
- Sisa kuah diwajan beri telur yg sudah dikocok aduk rata. Masak sampai matang. Tuang diatas kepiting kerang dan jagung yg tadi. Sajikan.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.