Lele goreng tepung saus asam manis pedas Cara Bunda Vanesa Melani. Sajian bola-bola goreng ikan lele adalah sebuah inovasi baru dari olahan ikan lele. Untuk membuat bumbu saus asam manis, bisa dilakukan dengan menumis bawang bombay bersama Resep Membuat dan Cara Memasak Ikan Lele Bakar Pedas Manis yang Mudah, Enak, Spesial dan Gurih. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Kebetulan dirumah ada ikan lele Pengen nyoba masak ikan lele tapi gak mau cuman. Gurame utuh digoreng tepung terlihat renyah garing. Filletnya diiris tipis dan dibalut tepung lalu digreng kering. Anda dapat membuat Lele goreng tepung saus asam manis pedas menggunakan 10 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Lele goreng tepung saus asam manis pedas
- Persiapkan 1 ekor dari ikan lele ukuran sedang.
- Persiapkan 150 gr dari Tepung.
- Kemudian dari Minyak goreng.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari cabai rawit merah.
- Kemudian 1 buah dari tomat.
- Anda membutuhkan dari Daun bawang.
- Anda membutuhkan dari Garam Gula Lada (sesuai selera).
- Anda membutuhkan 1 sendok dari tepung maizena.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
Tak ada irisan mangga muda yang ditambahkan, seperti lazimnya saus mangga. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Sebagai menu utama atau camilan, cumi goreng tepung saus kecap versi pedas selalu menjadi favorit. Yuk, simak cara membuatnya di sini!
Cara Mebuat Lele goreng tepung saus asam manis pedas
- Potong kecil-kecil ikan lele yang sudah di beri garam sebelumnya.
- Encerkan tepung untuk bahan pencelup jangan terlalu encer.
- Siapkan tepung kering di wadah terpisah.
- Masukan ikan kedalam bahan pencelup, lalu gulirkan ditepung kering. Masukan kembali kedalam pencelup gulirkan lagi di tepung kering. Ulangi sampai ikan habis.
- Panaskan minyak goreng ikan sampai matang dan kering. Setelah matang angkat dan tiriskan dalam wadah.
- Iris bawang putih, cabai rawit, tomat dan daun bawang (boleh dihaluskan pake blender).
- Panaskan wajan masukan sedikit minyak, masukan bawang putih tumis sampai harum lalu masukan tomat, cabai dan saus tambahkan air. Setelah mendidih masukan daun bawang dan maizena yang telah diencerkan..
- Tambahkan garam, gula dan lada masak sampai menjadi kental..
- Tuang saus yang sudah matang diatas ikan. Ikan lele goreng tepung siap disajikan.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.