Bagaimana Cara Membuat Sempurna Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis Cara Bunda Vanesa Melani

Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat membuat Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis

1. Persiapkan 1 ekor dari ikan kakap di fillet.
2. Kemudian 2 siung dari bawang putih; cincang halus.
3. Persiapkan 1 butir dari telur.
4. Persiapkan dari Garam & lada.
5. Kemudian dari Bahan pelapis ikan:.
6. Anda membutuhkan 8 sdm dari tepung terigu.
7. Kemudian 2 sdm dari tepung maizena.
8. Kemudian dari Bahan saos asam manis:.
9. Persiapkan 1/4 dari bawang bombay.
10. Kemudian 2 siung dari bawang putih cincang halus.
11. Persiapkan 1 buah dari wortel iris korek api.
12. Anda membutuhkan 1/2 dari tomat.
13. Persiapkan 3 sdm dari saos tomat.
14. Kemudian dari Saos tiram.
15. Kemudian dari Cuka.
16. Kemudian dari Minyak wijen.
17. Persiapkan dari Gula pasir.
18. Kemudian dari Air maizena utk mengentalkan.

Cara Mebuat Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis

1. Potong ikan sesuai selera. Aduk rata 1 butir telur, bawang putih cincang, garam, & lada. Masukkan ikan fillet, aduk rata. Simpan dalam kulkas beberapa jam..
2. Gulingkan potongan ikan yg sdh di marinasi di atas bahan tepung. Remas2 sambil di cubit2 sedikit supaya tepung terlihat keriting.
3. Goreng ikan sampai kuning kecoklatan..
4. Untuk saos asam manis: tumis bawang bombay & bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan tomat yg sudah di iris tipis2 & wortel. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tomat. Bumbui dengan saos tiram, minyak wijen, cuka, & gula pasir. Jika kurang kental, tambahkan air maizena. Siap di sajikan..