Lele Goreng Tepung Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Lele Goreng Tepung menggunakan 13 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Lele Goreng Tepung
- Kemudian dari Bahan Utama :.
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari lele, cuci bersih lalu kerat-kerat (7 ekor).
- Persiapkan 1 buah dari jeruk sambal/jeruk nipis.
- Kemudian 1/2-3/4 sdt dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bumbu :.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung beras.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih, geprek lalu iris (kulitnya jangan dibuang).
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk, iris tipis.
- Anda membutuhkan 3 batang dari daun bawang, iris.
- Anda membutuhkan 1/3 sdt dari garam.
- Persiapkan Sedikit dari kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
Cara Mebuat Lele Goreng Tepung
- Lumuri lele dengan garam dan air jeruk (saya pakai jeruk sambal). Biarkan selama 30 menit.
- Siapkan tepung dan bumbu lainnya. Kulit bawang disertakan juga ya.
- Beri air secukupnya.
- Celup lele dalam tepung bumbu. Biarkan 5 menit.
- Goreng lele sampai matang/keemasan.
- Sajikan.