Ikan bakar gurame Cara Bunda Vanesa Melani. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.
Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya. Anda dapat membuat Ikan bakar gurame menggunakan 10 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ikan bakar gurame
- Persiapkan 1/2 kg dari gurame mentah.
- Persiapkan dari Jeruk nipis.
- Kemudian dari Bumbu halus.
- Persiapkan 6 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 dari lombok merah.
- Persiapkan 4 dari lombok kecil (sesuai selera).
- Anda membutuhkan dari Ketumbar, merica.
- Persiapkan dari Garam, kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Kecap manis.
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu.
Cara Mebuat Ikan bakar gurame
- Baluri ikan gurame dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng.
- Haluskan bumbu dan tumis dalam sampai bumbu harum.
- Setelah harum tambahkan kecap dan matikan kompor.
- Balur ikan dengan tumisan bumbu secara merata dan bakar. Setalan matang garnish sesuai selera ya.
Bakar ikan gurame pada panggangan bara atau grill pan sampai setengah matang saja. Jangan lupa bolak-balik ikan, angkat dan sisihkan sejenak. Tuangkan bumbu halus yang sudah dibuat pada ikan. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.