Resep: Berselera Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian Cara Bunda Vanesa Melani

Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian menggunakan 11 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian

1. Kemudian 900-1.000 gram dari ikan gurame segar (saya 2 ekor).
2. Persiapkan 12 buah dari cabe merah.
3. Kemudian 10 buah dari cabe rawit setan.
4. Anda membutuhkan 12 siung dari bawang merah.
5. Kemudian 7-8 siung dari bawang putih.
6. Kemudian 1 ruas dari jahe.
7. Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit (sudah digoreng dengan sedikit minyak).
8. Anda membutuhkan 1 SDT dari garam halus.
9. Anda membutuhkan 5 buah dari kemiri (sudah digoreng dengan sedikit minyak).
10. Kemudian 5-7 SDM dari kecap manis.
11. Anda membutuhkan 5-7 buah dari jeruk kunci (2 untuk marinasi ikan, 5 untuk bumbu).

Cara Mebuat Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian

1. Siapkan bahan.
2. Bersihkan dan cuci ikan, lumuri sedikit garam dan kucuri jeruk kunci lalu biarkan termarinasi sekitar 15 menit.
3. Kupas dan cuci bumbu. Haluskan. Saya pake penghalus bumbu (blender) dan saya beri 3-4 SDM minyak goreng.
4. Goreng ikan sebentar saja dengan api sedang dan minyak banyak..
5. Masukkan bumbu halus ke wadah. Beri garam halus, kecap manis dan kucuri jeruk kunci lalu aduk rata.
6. Olesi ikan yang sudah digoreng selintas tadi dengan bumbu di kedua sisi, termasuk perut. Pindahkan ke nampan yang sudah diolesi margarine..
7. Panggang dengan alat pemanggang. Jika ingin kering dan agak garing, ikan Bisa belah punggung dan dilebarkan sejak menggoreng. Saya panggang di oven dengan suhu 180 delcel selama sekitar 35-40 menit api bawah dan atas.
8. Wangi ikan bakarnya harum sekali. Jika ikan sudah kering permukaaanya dan ada caramelisasi bumbu dengan warna kecoklatan, artinya sudah matang dan bisa diangkat..
9. Tinggal disajikan. Pedas nampol, manis ikannya terasa. Sedap nian. Cobain moms..