Cake Sawi (Gluten Free) Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Cake Sawi (Gluten Free) menggunakan 16 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Cake Sawi (Gluten Free)
- Anda membutuhkan dari Bahan A:.
- Anda membutuhkan 3 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 100 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan dari Bahan B (diblender).
- Anda membutuhkan 50 gr dari Sawi pokcoy daunnya saja.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Kemudian 50 ml dari santan.
- Anda membutuhkan 1/8 sdt dari Garam.
- Anda membutuhkan 40 ml dari minyak Goreng.
- Kemudian dari Bahan C (diayak).
- Kemudian 2 sdm dari susu bubuk.
- Anda membutuhkan 150 gram dari tepung beras.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan dari Topping (sesuai selera).
- Persiapkan secukupnya dari Keju parut.
- Persiapkan secukupnya dari Butter.
Langkah-langkah Pembuatan Cake Sawi (Gluten Free)
- Mixer bahan A dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan kental berjejak.
- Blender semua bahan sisihkan.
- Masukkan bahan B dan bahan C bergantian sambil diaduk balik menggunakan spatula (aduk pelan saja dan pastikan tidak ada endapan bahan B di dasar adonan, jangan overmix).
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis kemudian hentakkan loyang pelan saja lalu Kukus kue selama 30 menit menggunakan api sedang (kukusan sudah dipanaskan dulu sebelumnya, lapisi tutup kukusan menggunakan lap bersih).
- Setelah 30 menit, matikan kompor. Jangan langsung membuka kukusan, tunggu 10 menit baru buka kukusan (gunanya agar kue tidak menciut saat dikeluarkan dari kukusan), angkat kue dan dinginkan beri topping sesuai selera..