Bolu Tape Panggang(gluten free) Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Bolu Tape Panggang(gluten free) menggunakan 9 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bolu Tape Panggang(gluten free)
- Kemudian 180 gram dari terigu (saya 180 gram tepung gluten free).
- Anda membutuhkan 150 gram dari gula pasir.
- Kemudian 150 gram dari mentega (saya margarin :almond butter+ minyak kelapa).
- Persiapkan 4 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 350 gram dari tape singkong (saya 400 gram tape singkong).
- Persiapkan 75 ml dari santan.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari SP/TBM.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari coklat bubuk.
- Persiapkan dari pasta coklat (saya skip).
Cara Mebuat Bolu Tape Panggang(gluten free)
- Siapkan semua bahannya. Tape singkong dibersihkan sumbunya dan dihaluskan pakai sendok. Kemudian tape singkong dicampur dengan santan, aduk kembali sampai rata. Sisihkan..
- Masukan TBM ke dalam mangkok yang berisi telur. Kocong sampai berbusa banyak, kemudian masukan gula pasir secara bertahap. Kocong sampai mengembang kental berjejak. Cirinya, ketika adonan diangkat, akan jatuh membentuk pita..
- Masukan tape secara bertahap, sambil dimixer dengan kecepatan rendah, dan rata..
- Masukan tepung gluten free secara bertahap, sambil dimixer dengan kecepatan rendah, mixer asal campur saja..
- Masukan campuran margarin cair+almond butter+minyak kelapa ke dalam adonan. Aduk balik menggunakan spatula, sampai tidak ada margarin yang mengendap di bawah. Masukan adonan ke dalam loyang, sisakan sedikit campur dengan coklat bubuk, aduk kembali sampai rata. Tuang adonan coklat di atas adonan putih..
- Panggang pada suhu 150 derajat celcius selama 45 menit panas bawah dan 5 menit panas atas. Suhu disesuaikan dengan oven masing-masing..
- Bolu tape panggang gluten free siap disantap. Bolu ini mengenyangkan dan aman bagi yang ada alergi dengan gluten dan susu sapi..