CHILI OIL (Home Made) Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat CHILI OIL (Home Made) menggunakan 13 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat CHILI OIL (Home Made)
- Kemudian 100 gr dari cabe kering (sdh d cacah kasar).
- Anda membutuhkan 2 sdm dari cabe bubuk.
- Kemudian dari Bahan bumbu.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica biji.
- Anda membutuhkan 1 bh dari kayu manis seukuran kelingking jari tangan.
- Kemudian 3 bh dari cengkeh.
- Kemudian 1 sdm dari biji wijen.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih (cacah kasar).
- Anda membutuhkan dari Saya ga pake bunga lawang karna ga punya.
- Anda membutuhkan 200 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Kemudian dari Gula garam penyedap.
Langkah-langkah Pembuatan CHILI OIL (Home Made)
- Tumis bawang putih, sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Tuang minyak goreng, lalu masukan ketumbar, merica, kayu manis dan cengkeh.. Aduk aduk sampai agak meletup.. Dirasa sudah harum.. Lalu masukan minyak wijen dan biji wijen.. Matikan api.
- Di lain wadah.. Cabe kering, cabe bubuk dan bawang putih satukan di satu tempat...
- Lalu tuang minyak isian ketumbar, merica dll di wajan tadi ke wadah berisikan cabe kering.. (minyak.harus benar² panas yaaa sampai bunyi ceeeeeeees) dan jangan lupa d beri saringan. Agar rempah tadi tdk masuk ke adonan cabe..
- Beri gula garam penyedap secukupnya...
- Simpan di wadah tertutup suhu ruang. Kurleb bisa tahan satu bulan...
- Selamat mencoba.