ES Bongko khas Pontianak Cara Bunda Vanesa Melani. Es bongko adalah salah satu minuman khas kota pontianak yang paling enak dan menyegarkan selain harganya yang murah es bongko sudah melekat di lidah. Makanan khas asal Pontianak ini terbuat dari cendol khas Pontianak yang dicampur dengan ketan hitam, cincau, kacang merah, kuah santan, gula merah, dan bongko. Tertarik mencicipi kuliner menyegarkan khas Pontianak ini?
Ini merupakan minuman tradisional khas Pontianak, Kalimantan Barat. Nt: kalau bisa air endapan daun suji pandang jgn di ganti pewarna karna yg nama Nya es bongko itu ciri khas nya ya wangi daun suji pandan kalau di. Tergiur Es Bongko Hunkwe khas pontianak yang berseliweran di instagram. Anda dapat memasak ES Bongko khas Pontianak menggunakan 6 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat ES Bongko khas Pontianak
- Anda membutuhkan 300 ml dari Santan..
- Persiapkan 100 gr dari Tepung Hunkwe..
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Garam..
- Kemudian 50 gr dari Gula Pasir..
- Anda membutuhkan 400 ml dari Sari Pandan..
- Persiapkan Secukupnya dari Susu Coklat..
Akhirnya bikin sendiri dan hasilnya yummy,. ini ga. Es bongko pontianak ini lagi viral di instagram, rasanya manis dan dingin di perut. es bongko pontianak ini aslinya menggunakan. Olahan Ikan - Apa resepnya dan bagaimana cara memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar. Minuman khas Pontianak ini juga disebut es campur ala Pontianak.
Cara Mebuat ES Bongko khas Pontianak
- Rebus santan dalam panci, kemudian masukkan tepung hunkwe, garam, gula, dan sari pandan. Aduk-aduk sampai merata..
- Masak adonan sampai agak mendidih, lalu aduk-aduk lagi sampai adonan mengental..
- Kemudian, angkat adonan taruh dalam wadah cetakan. Dinginkan..
- Setelah dingin, iris adonan sesuai selera, sajikan dalam mangkuk dengan es batu dan susu coklat..
- Es Bongko Khas Pontianak sudah siap dihidangkan..
Isinya berupa kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, jelly bening panjang, ketan hitam dan sepotong bongko. Bongko sendiri merupakan kue hijau dengan pewarna alami pandan atau daun suji. Es campur ala Pontianak, isinya kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, semacam jelly bentuk panjang bening, ketan hitam dan sepotong bongko Sekian dulu laporan wisata kuliner Pontianak kami kali ini. Pontianak memiliki beragam minuman khas yang wajib ENDEUSiast coba saat berkunjung ke sana. Warna hijau tersebut terbuat dari pewarna alami pandan atau daun suji.