Donat Tape singkong Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Donat Tape singkong menggunakan 15 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Donat Tape singkong
- Persiapkan 500 gr dari terigu protein tinggi.
- Persiapkan 200 gr dari tape singkong (dingin) simpan di kulkas.
- Kemudian 1 bgks dari fermipan.
- Persiapkan 1/2 st dari pelembut roti.
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Kemudian 4 dari kuning telur.
- Persiapkan 50 gr dari dancow bubuk.
- Anda membutuhkan 175 gr dari air es.
- Persiapkan 50 gr dari mentega.
- Anda membutuhkan 30 gr dari butter.
- Persiapkan 3 gr dari garam.
- Anda membutuhkan dari Topping :.
- Kemudian dari Butter cream.
- Anda membutuhkan dari Mises.
- Persiapkan dari Keju parut.
Cara Mebuat Donat Tape singkong
- Siapkan bahan".
- Buang serat tape, Lumatkan/haluskan simpan dalam kulkas biarkan dingin.
- Campur & aduk semua bahan kecuali mentega, butter & garam.
- Setelah menyatu mixer sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega butter & garam mixer kembali sampai adonan kalis, & tidak robek jika ditarik.
- Diamkan adonan sampai 40' atau telah mengembang 2x lipat adonan semula, olesi permukaannya dengan minyak.
- Bulatkan adonan seberat 40 gr diamkan lagi sekitar 30'.
- Bolongi tengahnya lakukan sampai adonan habis, siap digoreng.
- Panaskan minyak sampai panas....lalu matikan kompor, biarkan 3' sampai minyak agak dingin....nyalakan api kecil lalu goreng donat jangan dibalik cukup 1x balik agak dapat ring ditengahnya.
- Dinginkan donat siap dihias & diberi topping sesuai selera.....lihat resep butter cream.
- Seperti ini.