Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Regal Dessert Box Cara Bunda Vanesa Melani

Regal Dessert Box Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat membuat Regal Dessert Box menggunakan 13 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Regal Dessert Box

1. Persiapkan dari Custard:.
2. Kemudian 2 btr dari kuning telur.
3. Persiapkan 45 gr dari gula halus.
4. Anda membutuhkan 250 ml dari susu cair full cream.
5. Persiapkan 20 gr dari tepung maizena.
6. Anda membutuhkan 2 tbsp dari butter.
7. Anda membutuhkan 1/2 tsp dari vanilli.
8. Anda membutuhkan 50 gr dari whipped cream bubuk.
9. Kemudian 100 ml dari air es.
10. Anda membutuhkan 1 bks dari regal biscuit.
11. Kemudian dari Ganache:.
12. Kemudian 50 gr dari DCC.
13. Persiapkan 100 ml dari susu cair.

Cara Mebuat Regal Dessert Box

1. Membuat custard: siapkan panci, masukkan kuning telur dan gula halus lalu aduk rata dengan whisker, masukkan maizena aduk rata, tambahkan vanilli dan susu cair aduk hingga tercampur rata.
2. Nyalakan api masak sambil di aduk aduk hingga mengental dan meletup” lalu tambahkan butter aduk rata kemudian sisihkan dan tutup dengan palstik wrap agar tidak berkulit.
3. Siapkan wadah, masukkan whipped cream bubuk dan air es aduk rata hingga sedikit kaku lalu masukkan adonan custard tadi dan aduk rata (jangan overmix) kemudian masukkan kedalam pipping bag.
4. Hancurkan biskuit regal.
5. Ganache: Lelehkan dcc dan masukkan susu cair lalu aduk hingga rata (bisa tambahkan gula jika suka manis) kemudian sisihkan.
6. Susun dalam dessert box dimulai dari biskuit regal-custard-regal-custard-ganache kemudian masukkan chiller selama 1 jam.