Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari cumi dibersihkan.
- Kemudian 1 bh dari baby wortel potong miring.
- Kemudian 1/2 bh dari bawang bombai.
- Anda membutuhkan 1/6 bh dari kubis di potong kotak-kotak.
- Kemudian dari Bumbu-bumbu.
- Kemudian 2 sdm dari gochujang (pasta cabe korea).
- Anda membutuhkan 1 sdm dari bawang putih.
- Kemudian 1 sdm dari kecap asin.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari gochugaru (cabe bubuk).
- Kemudian biji dari wijen.
Cara Mebuat Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)
- Pisahkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong..
- Cumi dipotong-potong...cumi ukuran sedang dipotong bagi 3 bagian.
- Pertama-tama masukan minyak untuk menumis. setelah panas masukan bawang bombai bersamaan dengan wortel..supaya wortel matang dan bawang bombai tidak berubah warna kecoklatan..
- Masukan cumi dan kubis bersamaan, juga masukan bawang putih juga aduk sebetar sampai cumi setengah matang..
- Masukan semua bumbu pasta cabe, cabe bubuk dan kecap asin aduk rata sambil terus diaduk supaya bumbu tercampur rata dan makanan masak sempurna..
- Setelah tercampur rata dan matang pindahkan kedalam piring dan taburi biji wijen diatasnya. cumi pedas siap dinikmati..