Cilok Goreng Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Cilok Goreng menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Cilok Goreng
- Kemudian 3 sdm dari tepung tapioka.
- Kemudian 3 sdm dari tepung terigu.
- Kemudian 2 sdt dari garam.
- Kemudian 2 sdt dari bawang putih bubuk.
- Anda membutuhkan 1,5 sdt dari penyedap rasa.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
- Kemudian Secukupnya dari minyak goreng.
Cara Mebuat Cilok Goreng
- Siapkan bahan, campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam dan air, aduk rata.
- Campur terus adonan sampe rata dan sedikit kalis, kalo masih lengket ditangan olesi pakai minyak goreng saja tangannya, kemudian buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sambil secara berkala olesi tangan dengan minyak goreng agar adonan dapat dibentuk dengan tangan.
- Rebus adonan yang sudah dibulatkan sampai matang atau sampai adonan mengapung, jangan lupa masukan satu sendok makan minyak goreng ke dalam rebusan agar cilok tidak saling menempel, rebus kurang lebih 15menit, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas kemudian goreng cilok yang sudah direbus tadi, goreng sampai kecoklatan atau sampai sedikit garing, bolak-balik agar tidak gosong, setelah matang angkat dan sajikaaan, bisa ditaburi bumbu kering rasa jagung bakar atau rasa lain.