Cigor (cilok goreng) Cara Bunda Vanesa Melani. Cigor ini namanya cigor nina, dengan rasa yang pedas mungkin menjadikan cigor ini populer di sekitar sini, apalagi dikalangan remaja banyak yang menyukainya. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . CILOK GORENG (CIGOR) PEDAS MANIS Bahan-bahan cilok : Tepung Aci Tepung Terigu Kaldu Bubuk.
Ada berbagai jenis varian cilok, salah satunya yakni cilok goreng. Nah, bagi kamu yang penasaran bagaimana rasa dan cara pembuatannya, berikut cara membuat cilok goreng yang enak dan mudah. Pada pengolahan cigor (cilok goreng) ini ada beberapa bahan baku yang dibutuhkan seperti tepung terigu dan sagu. Anda dapat memasak Cigor (cilok goreng) menggunakan 13 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Cigor (cilok goreng)
- Persiapkan 10 sdm dari tepung kanji.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari tepung terigu.
- Kemudian 1 siung dari bawang putih(haluskan).
- Persiapkan Secukupnya dari air panas.
- Kemudian dari Garam.
- Persiapkan dari Bumbu cabe:.
- Anda membutuhkan 7 buah dari cabe rawit.
- Anda membutuhkan 3 buah dari cabe keriting.
- Kemudian dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan dari Jeruk limau.
- Kemudian dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Air untuk merebus.
Seperti bagaimana cara membuat cigor (cilok goreng) ini terlihat lebih unik dan. Pada pengolahan cigor (cilok goreng) ini ada beberapa bahan baku yang dibutuhkan seperti Seperti bagaimana cara membuat cigor (cilok goreng) ini terlihat lebih unik dan berbeda dari olahan. Resep Cilok Goreng (CIGOR) Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok adalah singkatan Aci di colok kudapan ini aslinya berasal dari bandung khas Sunda yang termasuk jajanan favorit dan.
Langkah-langkah Pembuatan Cigor (cilok goreng)
- Campur kanji...terigu...bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam...beri air panas...aduk nya pake sendok dulu ya Bun...kalo udah agak anget baru pake tangan...buat bulatan seperti cilok...kalo aku di buat panjang lalu diiris pake pisau....
- Panaskan air...jika sudah mendidih masukan cilok nya...masak sampai cilok mengapung...tandanya kalo sudah mengapung cilok nya udah mateng...angkat dan sisihkan....
- Kita buat bumbu cabe nya ya Bun...rebus cabe di air sisa rebusan cilok...rebus sampai layu...angkat lalu ulek sampai halus...jangan lupa beri garam dan penyedap rasa..sisihkan.
- Panaskan minyak..goreng cilok sampai agak kering...angkat sisihkan dulu...beri sambel cabe nya dengan sedikit minyak panas... lalu aduk sambel nya beri jeruk limau aduk lagi.
- Campur cilok yang sudah digoreng dengan bumbu cabe...aduk rata....
- Sajikan dengan ayam parut dan potongan daun bawang...selamat mencoba...🤗.
Awalnya adalah cilok biasa yang dikukus atau direbus, namun kemudian di goreng sehingga memiliki tekstur renyah. Cara membuat cilok goreng: Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Resep Cilok Goreng (Cigor) Pedas Manis. Hallo. selamat datang di Channel TRvid Dapur Sempril .