Nila acar kuning Cara Bunda Vanesa Melani. Hallooo semua. 😀😀 Di video kali ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Nila Acar Kuning yang Enak & Segar ala Dapur Malfinky tentunya. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Cara membuat: Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe.
Cara pembuatan Ikan Nila Acar Kuning dapat Anda simak pada paparan di bawah ini: Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan sedikit air sehingga menjadi bumbu halus. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Anda dapat membuat Nila acar kuning menggunakan 21 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Nila acar kuning
- Anda membutuhkan 2 ekor dari ikan nila.
- Anda membutuhkan 3 bh dari wortel.
- Persiapkan Segenggam dari buncis (optional).
- Kemudian 1 batang dari sereh.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
- Kemudian 1 ruas dari lengkuas.
- Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur / bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari garam.
- Kemudian 1 bh dari jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 2 keping dari asam kandis / gelugur.
- Persiapkan dari Santan dari 1bh kelapa.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 8 siung dari bwg merah.
- Persiapkan 5 siung dari bwg putih.
- Kemudian 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri.
- Kemudian 5 bh dari cabe rawit (optional).
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Jenis ikan yang sering saya buat acar kuning adalah ikan nila. Cara Membuat Masakan Ikan Acar Kuning Sedap - Masakan ikan lainnya yang dapat anda coba sajikan adalah masakan ikan acar kuning. Masakan ini menggunakan bahan utama ikan nila yang.
Langkah-langkah Pembuatan Nila acar kuning
- Buang isi perut ikan, bersihin lalu baluri perasan jeruk nipis dan garam.. Diam kan kurang lebih 5mnit. Kemudian goreng hingga kecoklatan.. Angkat dan tiriskan...
- Haluskan semua bumbu halus.. Lalu geprek jahe, lengkuas dan sereh. Potong korek api wortel, lalu iris² buncis.
- Tumis bumbu halus.. Aduk² sbntr lalu masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, ketumbar halus, asam kandis/gelugur, daun kunyit, masak hingga harum.. Lalu tambahkan santan.. Aduk rata, tambahkan garam, kaldu jamur/bubuk, aduk perlahan hingga mendidih (sambil terus diaduk agar santan tdk pecah)..
- Setelah mendidih, masukan buncis dan wortel.. Aduk hingga tercampur rata, jgn lupa koreksi rasa.... Masak hingga buncis dan wortel nya empuk sambil diaduk perlahan..
- Setelah matang, tuang kuah gulai ke atas ikan nila yg sdh di goreng...
- Siap utk disajikan...
Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya. Bahan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Acar kuning ini salah satu jenis acar matang yang paling populer. Tak hanya disantap sebagai pelengkap suatu makanan, acar kuning sering diolah bersama ikan atau udang sebagai lauk.