Moring (Cimol Garing) khas garut Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Moring (Cimol Garing) khas garut menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Moring (Cimol Garing) khas garut
- Persiapkan 3 sdm dari Terigu.
- Kemudian 3 sdm dari Tapioka/Kanji.
- Anda membutuhkan dari Seledri iris (bisa skip).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Penyedap.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
- Kemudian secukupnya dari Air mendidih.
- Persiapkan secukupnya dari Air merebus.
- Kemudian dari Minyak untuk menggoreng.
- Kemudian dari Toping.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Bubuk cabai.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Penyedap.
Langkah-langkah Pembuatan Moring (Cimol Garing) khas garut
- Campur terigu, tapioka, seledri, garam dan penyedap. Lalu beri sedikit air mendidih, aduk sampai kalis..
- Kemudian bagi 2 adonan, lalu bentuk memanjang. Kira-kira sepanjang jari tengah dan lebarnya 1 ruas jari..
- Kemudian rebus adonan yg sudah di bentuk sampai adonannya mengapung. Kurleb 8mnt. Angkat, dinginkan..
- Ketika adonan sudah dingin, masukan ke freezer sampai 2 jam. Lalu keluarkan, dan iris tipis seperti kerupuk..
- Irisan moring sudah bisa langsung di goreng, dan tidak perlu di jemur lagi. Atau bisa di simpan terlebih dahulu di freezer..
- Kemudian beri 1sdm bubuk cabai, dan penyedap secukupnya. Aduk rata atau di kocok dengan toples..