Pandan Mamer Chocolate Cake Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Pandan Mamer Chocolate Cake menggunakan 9 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Pandan Mamer Chocolate Cake
- Kemudian 8 dari kuning telur.
- Persiapkan 7 dari putih telur.
- Persiapkan 330 gram dari butter (saya mix 200 gram butter + 130 margarine).
- Persiapkan 250 gram dari gula halus/gula tepung.
- Kemudian 200 gram dari tepung terigu protein rendah.
- Kemudian 25 gram dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari pasta vanila.
- Kemudian 1 sdm dari pasta pandan homemade.
- Kemudian 2 sdm dari coklat bubuk + sedikit pasta coklat.
Langkah-langkah Pembuatan Pandan Mamer Chocolate Cake
- Kocok butter dan gula halus dengan mixer sampai pucat kental dan mengembang.
- Lalu masukan kuning telur satu persatu sambil terus di mixer. 1 telur tunggu 1 menit agar telur beremulsi. Lalu tambahkan pasta vanila dan pasta pandan.
- Masukan terigu dan susu bubuk yg sudah diayak ke dalam adonan sedikit demi sedikt dan diaduk dengan spatula sampai tercampur rata lalu sisihkan.
- Mixer putih telur sampai softpeak. Lalu campurkan secara bertahap ke adonan aduk dengan spatula.
- Sisihkan 1/3 adonan lalu campurkan dengan coklat bubuk dan coklat pasta. Aduk rata.
- Tuang adonan secara berselang seling ke dalam loyang tulban ukuran 24cm lalu buat motif ulir dengan sumpit atau garpu sampai terbentuk motif marmer.
- Masukan ke dalam oven suhu 170 derajat celcius selama 45 menit/ sampai matang tergantung oven masing2 yaaahh.
- Setelah matang angkat..siap disantap ☺️.