Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini menggunakan 11 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 90 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 120 gr dari terigu pro sedang.
- Anda membutuhkan 60 ml dari minyak.
- Persiapkan 60 ml dari santan kental.
- Kemudian 1 sdt dari sp.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari vanili.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Pasta pandan.
- Persiapkan dari Pewarna merah dan hijau.
Cara Mebuat Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini
- Ayak terigu,baking powder,garam sisihkan..
- Siapkan wadah masukkan telur,mix sampai berbusa lalu tambahkan gula sedikit2 sambil dimix masukkan juga sp dan vanili mixer dengan speed tinggi sampai adonan kental berjejak,matikan mixer.
- Kemudian tambahkan santal kental mix sebentar masukkan juga bahan kering yg sudah diayak sedikit2 sambil dimix speed paling rendah sampai rata.matikan mixer.
- Setelah rata terakhir masukkan minyak aduk dengan spatula saja ya,dengan teknik aduk balik aduk sampai rata tidak ada endapan minyak dibawah nya..
- Tambahkan pasta pandan aduk kembali..Lalu ambil sedikit adonan kedalam 2 wadah ±3sdm masing beri pewarna merah dan hijau.sishkan.
- Lanjut panaskan Cetakan martabak mini oles dengan margarin,masukkan 1 sendok sayur kecil kedalam cetakan beri tambahan atasnya dengan adonan merah dan hijau tadi bentuk memutar menggunakan tusuk sate seperti berbentuk bunga dan daun..
- Tutup,panggang menggunakan api paling kecil ±15-20menit.
- Angkat dan siap disajikan.