Bolu Pandan Simpel Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Bolu Pandan Simpel menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bolu Pandan Simpel
- Kemudian 9 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari SP.
- Anda membutuhkan 10 sdm dari tepung terigu (sy pakai kunci biru).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Vanili.
- Anda membutuhkan 50 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 5 tetes dari pasta pandan (sesuaikan).
- Anda membutuhkan 1 lembar dari daun pandan, ikat simpul (bisa di skip).
- Persiapkan 1 dari kemasan santan instan (kara 75ml).
- Anda membutuhkan Secukupnya dari margarin utk olesan loyang.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Anda membutuhkan 1 saset dari kental manis putih.
- Kemudian dari Keju parut.
Cara Mebuat Bolu Pandan Simpel
- Siapkan bahan - bahan. Mix gula pasir,SP dan telur dgn kecepatan tinggi hingga putih berjejak (sekitar 7 menit).
- Tambahkan vanili, sejumput garam, baking powder dan tepung (yg sudah diayak), masukan sedikit demi sedikit. Mix hingga rata.
- Tambahkan santan dan minyak. Mix sbntar kemudian tambahkan pasta pandan. Sy tambahkan sekitar 5 tetes. Sesuaikan aja mau hijaunya seberapa2. Aduk2 hingga warna hijau tercampur merata..
- Siapkan panci kukusan, tambahkan daun pandan pada bagian rebusan airnya biar lebih wangi (bisa di skip). Didihkan. Tutup panci dibalut kain serbet bersih. Sambil menunggu siapkan loyang. Olesi dgn margarin, lalu beri taburan tepung tipis merata. Masukkan adonan. Saya menggunakan loyang 20cm × 8 cm x 7cm jd lumayan tinggi. Mungkin akan lebih baik kalau menggunakan loyang yang tdk terlalu tinggi, supaya saat bolu mengembang tdk mentok ke tutup panci😁.
- Kukus selama kurang lebih 30-45 menit. Lakukan tes tusuk dgn lidi/tusuk sate, apabila bersih tandanya sudah matang. Keluarkan bolu dari loyang, olesi dgn kental manis dan beri taburan parutan keju. Siap dinikamati..