Resep: Sempurna 699. Apem Ubi Ungu Cara Bunda Vanesa Melani

699. Apem Ubi Ungu Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak 699. Apem Ubi Ungu menggunakan 12 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat 699. Apem Ubi Ungu

1. Persiapkan dari Biang:.
2. Kemudian 125 gr dari tepung beras.
3. Kemudian 5 gr (2 sdt) dari ragi instan.
4. Anda membutuhkan 100 ml dari air hangat.
5. Kemudian dari Bahan Apem:.
6. Persiapkan 200 gr dari ubi ungu kukus, haluskan.
7. Persiapkan 200 ml dari santan kekentalan sedang.
8. Anda membutuhkan 150 gr dari gula pasir.
9. Kemudian 1 sdt dari baking powder.
10. Kemudian 1 sdt dari vanili.
11. Anda membutuhkan 1 btr dari putih telur.
12. Kemudian dari Pasta talas (opsional).

Cara Mebuat 699. Apem Ubi Ungu

1. Siapkan bahan sesuai resep. Siapkan cetakan sesuai selera, olesi dengan sedikit minyak sayur..
2. Buat biang: campur semua bahan dan remas-remas dengan tangan selama sekitar 15 menit. Diamkan selama 1 jam..
3. Campur ubi, gula pasir, dan santan. Blender hingga halus. Tuang ke baskom..
4. Masukkan adonan biang, baking powder, dan vanili, aduk rata..
5. Kocok putih telur hingga kaku (tambahkan sedikit garam)..
6. Masukkan kocokan putih telur ke adonan ubi, aduk perlahan hingga rata..
7. Tuang adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh..
8. Kukus dengan api sedang ke besar selama 25 menit, angkat. Biarkan uap panas hilang, lalu keluarkan kue dari cetakan..
9. Sajikan👍😋.
10. Dibuang sayang👍😍.
11. Love it🥰.