Resep: Lezat Kaldu Udang Bubuk non MSG Cara Bunda Vanesa Melani

Kaldu Udang Bubuk non MSG Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak Kaldu Udang Bubuk non MSG menggunakan 5 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Kaldu Udang Bubuk non MSG

1. Anda membutuhkan dari Kulit + kepala udang(kurleb 1/4kg).
2. Kemudian dari Bawang putih 25 siung (besar).
3. Persiapkan 8-10 siung dari Bawang merah.
4. Persiapkan 1-2 bungkus dari Lada bubuk (lada*u).
5. Persiapkan secukupnya dari Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Kaldu Udang Bubuk non MSG

1. Cuci bersih kulit dan kepala udang, terutama kepalanya ya bund harus bersih....
2. Sangrai kulit dan kepala nya sampai hilang kadar airnya.. Habis itu dinginkan.
3. Blender kulit dan kepalanya, untuk tahap ini masih berbentuk agak kasar ya bund....
4. Iris tipis duo bawang kemudian di goreng... Dan dinginkan.
5. Blender lagi kulit dan kepala udang nya di campur kan juga duo bawang gorengnya.
6. Kemudian sangrai kembali sambil di tambahkan lada bubuk + garamnya, koreksi rasanya... Setelah kering matikan kompor dan biarkan dingin.
7. Langkah terakhir blender kembali sampai halus, kemudian di ayak, dan masukkan ke toples kecil/ botol, tutup rapat dan siap di gunakan untuk segala masakan bunda.
8. ) saat menyangrai gunakan api kecil sambil di aduk 2 terus ya bund... Oh ya kalau bisa pakai wajan yg anti lengket ya bund...
9. Okey..... Selamat mencoba....