Brownies Panggang Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Brownies Panggang menggunakan 9 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Brownies Panggang
- Anda membutuhkan 100 gr dari Margarin/Mentega/Butter.
- Kemudian 120 gr dari Dark chocolate compound, potong-potong.
- Persiapkan 2 butir dari Telur (ukuran besar).
- Kemudian 140 gr dari Gula pasir.
- Kemudian 100 gr dari Tepung kunci/segitiga.
- Anda membutuhkan 30 gr dari Susu bubuk (Frisian Flag).
- Persiapkan 20 gr dari Coklat bubuk (Vanhouten).
- Kemudian 10 gr dari Maizena.
- Kemudian dari Toping: Keju/Almond/Choco chip/Sesuai selera.
Cara Mebuat Brownies Panggang
- Lelehkan margarin dalam panci dengan api kecil sampai hampir meleleh, kemudian masukan potongan dark chocolate compund. Masak terus hingga meleleh sempurna. Usahakan terus diaduk agar tidak gosong. Setelah meleleh sempurna, angkat dan dinginkan sampai suhu ruang..
- Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang dengan menggunakan mixer..
- Masukan tepung kunci, susu bubuk, coklat bubuk, dan maizena dengan cara diayak. Aduk dengan menggunakan spatula dengan cara aduk balik..
- Masukan lelehan coklat dan margarin pada adonan, kemudian aduk kembali dengan cara aduk balik sampai adonan tercampur rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi dengan kertas roti. Kemudian, taburkan toping di atasnya..
- Panaskan oven pada suhu 180°C selama 10 menit. Setelah oven panas, masukan loyang yang sudah diisi dengan adonan. Kemudian, oven selama 40 menit atau sampai matang pada suhu yang sama (180°C)..
- Diamkan brownies pada suhu ruang. Brownies akan masih agak lembek setelah keluar dari oven, jika sudah suhu ruang akan set sendiri..