Resep: Yummy Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu Cara Bunda Vanesa Melani

Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu Cara Bunda Vanesa Melani. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Kue Moho Ubi Ungu Merekah Merekah yaris sempurna, warna yang cantik Rasanya pun enak, manisnya pas. Udah pernah dengar jajanan moho khas Malang? Penampilannya tampak seperti bakpao tapi untuk bagian atasnya kelihatan lebih cantik lagi Bunda.

Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai. Manfaat ubi ungu ternyata tidak sepopuler dengan jenis umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar atau kentang. Apalagi makanan ini ternyata bukan asli Nusantara melainkan dari Dibandingkan ubi jalar biasa, ubi ungu memang banyak perbedaannya. Anda dapat membuat Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu menggunakan 8 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu

1. Persiapkan 125 gr dari ubi ungu (tanpa kulit ya) kukus sampai empuk.
2. Kemudian 250 gr dari Terigu segitiga.
3. Anda membutuhkan 200 gr dari Gula pasir.
4. Kemudian 1 sdm dari Fermipan.
5. Persiapkan 250 ml dari santan kental / susu cair.
6. Kemudian 100 ml dari Air.
7. Persiapkan sejumput dari Garam.
8. Persiapkan dari Kuning telur 2 butir kocok lepas.

Selain warnanya, aroma ubi ungu lebih khas. Caranya: 💜 Kukus ubi hingga empuk, hancurkan hingga benar" halus dan saring boleh dibantu dgn santan dan air. 💜 Campur semua bahan menjadi. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.

Cara Mebuat Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu

1. Haluskan ubi ungu yg sudah dikukus, bisa dibantu dgn santan/air, saring jgn ada yg bergerindil..
2. Campur semua bahan, saring lagi, tutup adonan dgn platik wrap, diamkan 2-3 jam..
3. Panaskan kukusan dgn api besar, Setelah itu masukkan adonan dlm cetakan bolu kukus, adonan jgn diaduk sampe bawah ya, ambil yg bagian atas dulu, masukkan dlm kukusan, kukus slm 15-20 menit. Angkat & sajikan..

Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Aku buat Nasi Ubi Ungu ini. Sayang karena aku dapat Ubi Ungu bagus.tua banget.warnanya Ungu tua waktu mentah.jadi cantik sekali jika di gunakan sebagai pewarna makanan. Apam Tokyo yang sesuai dinikmati sebagai minum petang atau hidangan di majlis-majlis keraian. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang.