Bolu gulung mocca keju Cara Bunda Vanesa Melani. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Resep dengan petunjuk video: Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu menikmati sore hari dengan secangkir teh.
Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Anda dapat membuat Bolu gulung mocca keju menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Bolu gulung mocca keju
- Persiapkan 3 butir dari telur utuh.
- Anda membutuhkan 3 dari kuning telur.
- Anda membutuhkan 80 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 45 gr dari tepung kunci biru.
- Persiapkan 8 gr dari susu bubuk.
- Anda membutuhkan 120 gr dari butter leleh (di tim, jgn sampai meletup).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Emulsifier.
- Kemudian 1 sdm dari pasta mocca.
- Persiapkan dari Keju cheddar (parut).
- Persiapkan dari Butter cream.
Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Cara Membuat Bolu Gulung Keju Lembut: # Kocok putih telur dan gula hingga mengembang. # Masukkan kuning telur, kocok perlahan hingga rata. Resep kali ini, Resep Bolu Gulung Pandan Keju, tidak sulit kok membuatnya.
Langkah-langkah Pembuatan Bolu gulung mocca keju
- Siapkan bahan dan campurkan gula,telur,emulsifier di satu wadah, kemudian mixer dg kecepatan tinggi.
- Mixer hingga adonan kental putih dan adonan jatuh pelan berjejak..
- Masukkan tepung dan susu perlahan2, aduk dg spatula hingga menyatu (bisa dgn mixer kecepatan rendah sebentar saja). Kemudian masukkan butter dan pasta mocca dg teknik aduk balik..
- Tuang adonan ke cetakan 24x24 yang telah dialas kertas roti. Panggang suhu 200 derajat celciusselama 30 menit. Keluarkan dari oven dan dibalik.
- Setelah dingin oleskan dengan mentega / buttercream. Taruh keju parut diatasnya. Kemudian digulung..
- Dipotong dan sajikan..
Walaupun sederhana, namun butiran keju dalam krim butter sangat lezat dipadukan dengan lembutnya bolu pandan dijamin membuat anda ketagihan. Tengok resep kami di bawah ini ya! Bolu gulung memiliki berbagai macam varian berdasarkan bahan pembuatannya. Nah, bagi ada yang tertarik untuk menyajikan bolu gulung pada saat Lebaran nanti tidak perlu untuk membeli karena pasti harganya mahal lebih baik jika anda mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun.