Resep: Lezat Kue apem ubi ungu Cara Bunda Vanesa Melani

Kue apem ubi ungu Cara Bunda Vanesa Melani. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan habis. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda.

Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Anda dapat membuat Kue apem ubi ungu menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Kue apem ubi ungu

1. Anda membutuhkan 200 g dari ubi ungu.
2. Persiapkan 200 g dari terigu.
3. Kemudian 200 g dari gula pasir.
4. Kemudian 200 ml dari santan kemasan.
5. Anda membutuhkan 1 buah dari telur.
6. Kemudian 1 bungkus kecil dari vanili.
7. Kemudian 1/4 sdt dari garam.
8. Persiapkan dari Bahan biang.
9. Kemudian 50 g dari trigu.
10. Kemudian 5 g dari ragi / fermipan.
11. Persiapkan 50 ml dari air hangat.

Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ubi ungu atau kadang juga disebut dengan telo, memang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan ada keripik, bapao, mie bahkan ice cream. Ceritanya masih penasaran bikin kue apem yang bener-bener empuk sampai besokny kayak buatan Almarhumah Mbah.

Langkah-langkah Pembuatan Kue apem ubi ungu

1. Cuci ubi, rebus ubi sampai matang.
2. Biang : campur terigu, ragi & air hangat, aduk2 sampai rata diam kan 10menit.
3. Masukkan kedalam wadah terigu, telur, gula pasir, garam, santan, vanili & ubi yg sudah matang..
4. Mixer semua bahan sampai tercampur rata, tambahkan bahan biang mixer sampai rata saja. Diamkan adonan selama -+2jam.
5. Masukkan kedalam cetakan, & masukkan kedalam dandang kukusan yg sudah panas, kukus selama -+20menit.
6. Kue apem ubi ungu siap disajikan dengan kelapa parut,, tapi saya tidak pakai kelapa karena sudah enak..

Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem. Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox. Masih ada sisa ubi ungu kukus di kulkas. Kayaknya masih bisa dibikin satu resep kue lagi. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak.