#216 Bolen pisang coklat tanpa korsvet Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak #216 Bolen pisang coklat tanpa korsvet menggunakan 21 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat #216 Bolen pisang coklat tanpa korsvet
- Persiapkan dari 🍒bahan kulit A:.
- Anda membutuhkan 100 gr dari tepung terigu protein rendah (me, kunci biru).
- Persiapkan 75 gr dari margarin /butter (me, mix butter+margarin).
- Kemudian 1 sdm dari minyak goreng.
- Anda membutuhkan dari 🍒bahan B:.
- Persiapkan 200 gr dari tepung terigu protein tinggi/protein sedang (me mix).
- Kemudian 75 gr dari margarin/butter.
- Persiapkan 1 butir dari kuning telor.
- Kemudian 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan 80 ml dari - 100ml air es.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan dari 🍒bahan isian:.
- Kemudian 5 buah dari pisang (me, kepok) kukus potong jadi 3 atau 4.
- Kemudian secukupnya dari Dcc potong2.
- Persiapkan dari 🍒bahan toping:.
- Kemudian secukupnya dari Keju parut.
- Kemudian secukupnya dari Meises.
- Kemudian dari 🍒bahan olesan:.
- Kemudian 1 butir dari kuning telor.
- Kemudian 1 sdt dari susu kental manis.
- Kemudian 1 sdm dari minyak goreng.
Cara Mebuat #216 Bolen pisang coklat tanpa korsvet
- Pertama kita buat kulitnya dulu, campur bahan A lalu aduk rata bulatkan masukan kedalam kantong plastik pipihkan simpan dalam kulkas 30 menit biarkan sampai agak keras..
- Campur semua bahan B aduk rata tambahkan air es secukupnya (hentikan jika dirasa cukup) uleni sampai kalis bulatkan. Gilas dg pipihkan dg rolling pin. Ambil bahan A letakan ditengah adonan B lipat seperti amplop lalu gilas perlahan pipihkan lipat lagi jadi 3 tumpuk gilas lagi lipat lagi lakukan sampai 3x atau lebih. Bungkus rapat dg plastik simpan dalam kulkas selama 1 jam..
- Setelah 1 jam keluarkan adonan kulit potong jadi 16 bagian, pipihkan isi dg potongan pisang dan potongan dcc lalu lipat, tata diloyang yg dialasi dg baking paper. Saput bagian atas bolrn dg bahan olesan beri toping keju/meises..
- Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sampai matang, permukaan bolen kuning kecoklatan..