Bolen pisang coklat keju Cara Bunda Vanesa Melani. Assalamualaikum jumpa lago yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bolen Pisang Coklat Keju Super Enak Anti Gagal, Bolen Pisang ini. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Once in a blue moon baru bisa dapet pisang ini.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang.
Anda dapat membuat Bolen pisang coklat keju menggunakan 17 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bolen pisang coklat keju
- Persiapkan dari Bahan A :.
- Persiapkan 100 gr (10 sdm) dari tepung terigu.
- Kemudian 75 gr dari (4-5 sdm) mentega.
- Kemudian 1 sdt dari minyak goreng.
- Kemudian dari Bahan B :.
- Persiapkan 200 gr (20 sdm) dari tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm dari gula halus.
- Persiapkan 5 sdm dari mentega.
- Kemudian 80 ml dari air.
- Kemudian dari Bahan Isian :.
- Persiapkan 5 buah dari Pisang raja potong kotak.
- Persiapkan 1/2 pcs dari keju potong kotak.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari seres coklat.
- Kemudian dari Bahan Olesan :.
- Persiapkan 1 dari kuning telur.
- Persiapkan Secukupnya dari madu.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari susu cair.
Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung. Lihat juga resep Pisang Bolen enak lainnya!
Langkah-langkah Pembuatan Bolen pisang coklat keju
- Campur semua bahan A kemudian bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 menit dalam kulkas.
- Campurkan semua bahan B kemudian bungkus dengan plastik wrap diamkan selama 10 menit..ini tidak perlu disimpan dalam kulkas.
- Kukus/ goreng pisang sebentar saja kemudian potong kotak-kotak.
- Keluarkan adonan A dan B,,bagi setiap adonan menjadi 15 bagian.
- Pipihkan adonan B menggunakan penggilas (me : botol kaca).. kemudian letakkan adonan A di atas adonan B kemudian gilas kembali lalu gulung adonan,,lakukan satu persatu sampai adonan habis.
- Setelah semua adonan selesai di gilas dan di gulung,,gilas lagi adonan sampai pipih kemudian letakkan isian pisang+coklat+keju,,kemudian lipat2,,lakukan sampai habis.
- Setelah selesai olesi bolen dengan bahan olesan kemudian beri taburan di atas dengan seres dan keju.
- Kemudian oven bolen dengan suhu 160°c selama 40 menit atau sampai bolen matang sesuai yg di inginkan.
- Setelah matang,keluarkan dari oven dan Bolen siap di hidangkan😊.
Pisang bakar keju ini menjadi olahan alterntif yang menyehatkan terutama bagi para orang tua yang ingin mengurangi kolesterol dalam tubuh. Cara membuat pisang bakar coklat keju ini cukup mudah, bahkan cara pengolahannya juga sederhana dan tidak banyak menggunakan peralatan yang mahal. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.