Boba Homemade enakk Cara Bunda Vanesa Melani. Gak mau Nyerah untuk bikin boba. Pas dapet resep dari kakak Jannati Asri Safitri, langsung dehh, dan enak banget. Jadi ini aku recook ya, tapi mungkin ada yg dirubah sedikit ya. #dirumahaja #bobahomemade #recook Resep: Sempurna Boba homemade.
Jika ditelusuri sebutan bubble ini ternyata lebih untuk ke bentuk bola-bola boba yang lebih kecil. Sedangkan boba sendiri untuk bulatan adonan. Lihat juga resep Homemade Brown sugar Boba ala Xinfutang enak lainnya! Anda dapat membuat Boba Homemade enakk menggunakan 6 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Boba Homemade enakk
- Persiapkan 11 sdm dari Tepung Tapioca.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung serbaguna (saya terigu segitiga biru).
- Anda membutuhkan 1 sdm dari coklat bubuk.
- Persiapkan 1 sachet dari nutrijell coklat (kalau gak pake gapapa).
- Kemudian 6 sdm dari gula merah (kalau susah Hancur, potong² kecil saja).
- Anda membutuhkan 500 ml dari air.
Pasti hasilnya lebih enak, sehat, dan tentunya lebih hemat. Fresh boba are so much better, and easier to cook, than dried tapioca pearls in stores. Making boba from scratch for homemade bubble tea is quick and easy. Fresh boba are so much better, and easier to cook, than dried tapioca pearls in stores.
Cara Mebuat Boba Homemade enakk
- Siapkan panci, lalu masak gula merah dan air. Jika sudah mendidih saring agar kotoran hilang..
- Siapkan wadah lain, aduk rata tepung tapioca, tepung serbaguna, coklat bubuk dan nutrijell coklat..
- Ambil 1-2 sendok sop air gula merah tadi dan masukkan kedalam mangkok. Lalu campurkan sedikit Demi sedikit kedalam adonan. (6 sdm dulu, kalau kurang bisa tambah) lalu uleni sampai kalis..
- Lalu, siapkan wadah/nampan yang telah ditaburi tepung tapioca. Bulatkan adonan boba sampai habis dan letakkan di nampan/wadah tadi. Lalu goyangkan wadah agar boba yang menempel lepas.
- Masak air mentah hingga mendidih, lalu masukkan boba sedikit Demi sedikit. Masak sambil di aduk agar tidak lengket. Masak sampai boba mengapung dan mengental (kira-kira 30-45 menit).
- Jika sudah mengental, saring boba. Siram dengan air masak/mentah lalu diaduk putar balik. Siram dengan air sedikit². Ini supaya lendir di boba lepas..
- Lalu, panaskan air gula di step 1 tadi, jika sudah agak mendidih, masukkan boba perlahan. Masak dan aduk boba sampai mengental dan air gula menyerap ke boba. Boba yang sudah siap akan mengeluarkan buih² coklat.
- Selamat Menikmati 😊.
- Ps: ¹Masak boba dengan api sedang saja. ²Pastikan boba benar² disiram supaya lendir lepas, karena boba akan lengket kalau lendir bersisa. ³Jangan terlalu banyak menabur tepung tapioca ke adonan kalis, karena akan keras dan jadi pecah saat dibulatkan..
Very chilled bubble tea: For an extra-chilly bubble tea, combine all the tea, milk, and/or juice, but not the boba in a cocktail shaker. Pour into a tall glass and add the boba. Ini adalah salah satu boba drink legendaris dari Taiwan. Kali doyanresep.com akan kembali berbagi mengenai pembuatan resep boba pearl dengan menggunakan nutrijel coklat yang diberi saus legit dari gula jawa yang dimasak hingga kental. Dimasa quarantine kemaren kebanyakan WFH, kepengen jajan boba boba dimall takut, yaudahlah ya sok ide bikin boba sendiri, eh ternyata enak, kenyal dan gak keras meski sudah disimpan ke dalam kulkas, yeay berhasil!!