Name: 581. Black Forest
Ingredients: 4 butir telur; 120 gr gula kastor; 1/2 sdt SP; 60 gr tepung terigu; 20 gr coklat bubuk; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt pasta mocca; 75 gr butter (lelehkan); Sirup cherry :; 200 gr cherry; 200 ml air; 1/2 sdm tepung maizena; 70 gr gula pasir; Hiasan :; 100 gr whipped cream bubuk (kocok dengan 200 ml air dingin); dcc; Cherry

581. Black Forest Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak 581. Black Forest menggunakan 18 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat 581. Black Forest

Anda membutuhkan 4 butir dari telur.
Anda membutuhkan 120 gr dari gula kastor.
Persiapkan 1/2 sdt dari SP.
Persiapkan 60 gr dari tepung terigu.
Persiapkan 20 gr dari coklat bubuk.
Anda membutuhkan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung maizena.
Kemudian 1 sdt dari pasta mocca.
Kemudian 75 gr dari butter (lelehkan).
Kemudian dari Sirup cherry :.
Persiapkan 200 gr dari cherry.
Persiapkan 200 ml dari air.
Kemudian 1/2 sdm dari tepung maizena.
Kemudian 70 gr dari gula pasir.
Persiapkan dari Hiasan :.
Persiapkan 100 gr dari whipped cream bubuk (kocok dengan 200 ml air dingin).
Anda membutuhkan dari dcc.
Kemudian dari Cherry.

Langkah-langkah Pembuatan 581. Black Forest

Sirup cherry : buang tangkai cherry, lalu cuci bersih. Rebus bersama air, gula dan maizena. Masak sampai mendidih dan air menyusut. Dinginkan..
Mixer gula, telur dan SP hingga mengembang dan kental berjejak..
Masukkan terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk yang telah diayak. Aduk balik sampai rata. Kemudian masukkan pasta mocca, aduk kembali..
Masukkan butter leleh, aduk balik sampai rata..
Tuang ke dalam loyang yg telah diolesi margarin & terigu tipis² (saya bagi jadi 2 loyang). Lalu panggang selama 30-35 menit dengan suhu 175'C. Setelah matang, taruh di cooling rack..
Perciki cake lapisan pertama dengan sirup cherry..
Kemudian oles dengan whipped cream dan beri beberapa cherry yang diambil dari sirup tadi..
Tutup kembali dengan lapisan cake yang terakhir. Kemudian olesi semua permukaan cake dengan whipped cream, lalu hias dengan coklat dan cherry. Simpan dalam kulkas. Nikmat disajikan dingin..
Cara membuat hiasan coklat : lelehkan DCC, dinginkan sebentar. Ambil kertas roti, tuang coklat leleh kemudian ratakan. Gulung kertas dan dinginkan di freezer selama 30 menit. Lalu buka gulungan dan coklat siap dipakai 😊.