Bika Ambon Mini Cara Bunda Vanesa Melani. Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas jenis kue basah yang berasal dari kota Medan Sumatra Utara. Sajian ini memiliki ciri khas dengan warnanya yang. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Anda dapat memasak Bika Ambon Mini menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bika Ambon Mini
- Persiapkan 200 gr dari Tepung kanji.
- Kemudian 100 gr dari Tepung terigu.
- Anda membutuhkan 2 butir dari Telur.
- Persiapkan 200 gr dari Gula pasir.
- Anda membutuhkan 400 ml dari Santan kental.
- Kemudian 1/2 sdt dari Kunyit bubuk.
- Persiapkan dari Sereh (boleh skip).
- Persiapkan dari Daun jeruk (bkleh skip).
- Persiapkan 1 sdt dari Ragi.
- Kemudian 50 ml dari Air.
Lihat juga resep Bika Ambon Pandan Gluten Free enak lainnya! Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Kenikmatan Cita Rasa Nusantara Asli Indonesia, kami sajikan penganan nusantara yaitu : Bika Ambon Rica Rico.
Cara Mebuat Bika Ambon Mini
- Rebus santan bersama kunyit, daun jeruk dan sereh sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah dan kunyit merata.
- Larutkan ragi bersama 50 ml air hangat tunggu sekitar 10 sampai 15 menit. Ini dilakukan supaya mengetahui apakah ragi tersebut masih bagus atau rusak. Sekiranya mengembang maka lakukan langkah berikutnya.
- Campur tepung kanji, tepung terigu dan gula, masukan larutan ragi, setelah merata masukan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan lalu masukan telur sampai tercampur rata..
- Istirahatkan adonan minimal 1 jam dan tutup dengan serbet bersih, setelah diistirahtakan, aduk adonan sampai busanya menghilang..
- Panaskan cetakan dan olesi mentega atau minyak goreng. Setelah cetakan terasa panas tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Tunggu 5 hingga 10 menit. Angkat adonan dan hidangkan..
- Bika ambon mini siap dinikmati.
Produk Indonesia asli - tanpa pengawet - tanpa pewarna. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so Then we began talking about Bika Ambon and things started to fall into place. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Lalu apakah benar cara membuat bika ambon itu sulit? Nurul Hidayah - Resep Bika Ambon Mini sudah saya praktekkan sendiri di rumah.