Bihun Goreng Simple Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Bihun Goreng Simple menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bihun Goreng Simple
- Anda membutuhkan 2 keping dari bihun jagung besar.
- Kemudian 1 batang dari wortel ukuran besar.
- Persiapkan 1 batang dari sawi hijau/casim.
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
- Anda membutuhkan 1 batang dari daun seledri.
- Kemudian dari Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 butir dari kemiri sangrai.
- Persiapkan secukupnya dari Merica.
- Persiapkan dari Bumbu penyedap.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Persiapkan dari Gula.
- Persiapkan dari Kaldu bubuk apa saja.
- Persiapkan sesuai selera dari Kecap manis.
Cara Mebuat Bihun Goreng Simple
- Rendam bihun jagung dgn air panas hingga mengembang, bsa jga pakai air suhu biasa tpi agar lebih cepat sya pakai air panas. Kemudian tiriskan.
- Jika sudah pindahkan ke dlm baskom/wadah lain lalu tambahkan kecap manis,kaldu, sedikit gula dan garam dan aduk hingga semua tercampur merata, tujuannya agar kecap dan bumbunya tersebar merata ya, krn klo sya bumbui saat dimasak biasanya rasanya dan kecapnya tidak merata (heheheh).
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukan bumbu halusnya dan biarkan hingga bau langu bawangnya hilang kemudian masukan wortel yang sudah di serut, biarkan bumbu mengering dan wortel jadi lunak,..
- Jika bumbu dan sudah mengering pinggirkan dlu di sisi wajan, dan masukan telur ayamnya lalu aduk"telur hingga matang, lalu aduk" semuanya hingga tercampur..
- Jika sudah tercampur baru masukan sawi hijau yg sudah di iris kecil"dan dicuci bersih, aduk hingga merata barulah masukan bihun yg sudah dibumbui tadi dan aduk" hingga merata dan bumbu meresap, boleh koreksi rasa jika dirasa ada bumbu yg kurang boleh ditambahkan lagi sedikit demi sedikit hingga sesuai dgn selera masing". Aduk" dan biarkan sebentar lalu matikan api dan sajikan..