12. Bihun Goreng Putihan Cara Bunda Vanesa Melani. Bismillahirohmannirohim Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi. Mengenang zaman SD yg penuh kesenangan. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Bihun goreng simpel enak dan murah meriah. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Anda dapat membuat 12. Bihun Goreng Putihan menggunakan 16 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat 12. Bihun Goreng Putihan
- Kemudian 1 bungkus dari bihun jagung.
- Anda membutuhkan 1 buah dari wortel.
- Anda membutuhkan 6 lembar dari sawi.
- Persiapkan 3 lembar dari daun bawang.
- Kemudian 2 helai dari seledri.
- Kemudian 5 butir dari bakso sapi.
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
- Kemudian 1 sdm dari mentega.
- Kemudian 2 bungkus dari kaldu jamur merang rasa ayam.
- Kemudian 3 sdm dari garam.
- Anda membutuhkan 1 gelas dari air (180ml).
- Persiapkan 1 sdm dari ladaku.
- Anda membutuhkan dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Kemudian 6 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 sdm dari merica.
Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa. Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae. Cara Membuat Bihun Goreng Spesial: Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Selain bihun goreng yang spesial, resep tumis bihun putih sayur kol dan wortel berikut ini merupakan variasi sederhana dengan dilengkapi potongan bakso sapi.
Langkah-langkah Pembuatan 12. Bihun Goreng Putihan
- Siapkan bahan bumbu halus ke dalam cobek, lalu uleg hingga halus (boleh di blender).
- Potong2 bakso sapi, cuci bersih sayuran & potong sesuai selera.
- Cuci bersih sayuran & potong sesuai selera.
- Rendam bihun hingga tidak kaku & tiriskan.
- Siapkan wajan dengan api kecil beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum, disusul dengan bakso sapi & sayuran.
- Masukkan bihun, lalu daun bawang & seledri, garam & ladaku. aduk hingga rata.
- Tambahkan kaldu jamur rasa ayam, lalu aduk kembali (tes rasa).
- Untuk telur, siapkan teflon & beri sedikit margariin, lalu tuang telur yg sudah di kocok. lipat menggulung ketika sudah terlihat agak matang.
- Jika sudah matang, iris2 tipis telur..
- Karna ini menu di bawa buat bekal kerja, jadi platingnya di wadah makan, hias sesuai selera. Bihun siap disantap, bisa ditambah nasi hangat kalo mau lebih kenyang hehehe. selamat mencoba!.
Sedangkan olahan cara memasak bihun spesial lainnya dapat dilihat pada Resep Bihun Goreng Pedas. Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Bihun goreng putih Cara masaknya sangat mudah dan bisa disajikan buat teman-teman yg punya anak kecil.