Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar menggunakan 24 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar
- Persiapkan 250 gr dari daging ayam (saya pake dada fillet).
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Lada.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
- Kemudian 5 dari cabe rawit.
- Kemudian 5 dari cabe keriting merah.
- Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan dari Tambahan.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 dari cabe merah keriting.
- Persiapkan dari Daun kemangi.
- Kemudian dari Serei geprek.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan dari Adonan nasi (campur aduk).
- Anda membutuhkan 2 mangkok dari nasi (saya campur shirataki).
- Anda membutuhkan 1 sdm dari santan instan.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Cara Mebuat Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar
- Rebus ayam bersama dengan garam dan lada. Setelh matang angkat, dinginkan, suwir2..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, daun bawang iris, cabe merah keriting iris kasar, duan kemangi, serei. Tumis sampe harum..
- Masukkan ayam suwir, tambah gula sedikit, garam, penyedap rasa. Tambahkan kurleb 2 sendok sayur air rebusan ayam. Masak hingga sir habis..
- Tata nasi diatas daun pisang bersih, tata ayam suwir ditengahnya, bungkus..
- Bakar di api besar. Cukup balik sekali saja. Lalu angkat, sajikan..