Ayam Suwir Pedas Cara Bunda Vanesa Melani. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.
Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Anda dapat memasak Ayam Suwir Pedas menggunakan 21 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Suwir Pedas
- Persiapkan 500 gr dari dada ayam, rebus matang.
- Kemudian 65 ml dari santan instan.
- Anda membutuhkan 150 ml dari air.
- Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdm dari gula jawa.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Kemudian 1 sdt dari terasi.
- Kemudian 1 sdt dari lada bubuk.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
- Anda membutuhkan jika suka dari Penyedap rasa ayam.
- Anda membutuhkan dari Minyak untuk menumis.
- Kemudian dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Kemudian 4 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari kencur.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 8 buah dari cabai merah.
- Anda membutuhkan 8 buah dari cabai rawit merah.
Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Ayam suwir (shredded chicken) is one of Indonesian favorite comfort food. The idea is to poach one Today, I am going to share this easy ayam suwir tauco pedas - spicy soy bean shredded chicken.
Cara Mebuat Ayam Suwir Pedas
- Siapkan bahan-bahannya. Suwir dada ayam yang sudah direbus matang. Blender atau uleg halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah kunyit dan kencur. Masukkan dalam blenderan terasi, gula jawa, lada bubuk, penyedap rasa ayam, garam dan air asam jawa..
- Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum lalu masukkan suwiran ayam. Aduk rata sampai ayam diselimuti bumbu. Masukkan santan instan dan air. Aduk rata dan biarkan air menyusut..
- Ketika air sudah menyusut maka harus terus diaduk agar ayam tidak gosong. Aduk terus sampai ayam mengering. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat..
Suwiran daging ayam bagian dada yang dicampur bumbu halus membuat rasanya jadi makin istimewa. Perpaduan rasa bumbu halus, saus, dan merica membuatnya. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali. Ayam suwir ini juga sering disajikan bersama dengan nasi Resep ayam suwir pedas sederhana ini sangat mudah dibuat. Cara membuat ayam suwir pedas manis.