Tumis Picung Cabe Hijau (Kluwek Muda) Cara Bunda Vanesa Melani. Lihat juga resep Tumis picung/kluwak muda enak lainnya! Selanjutnya bagaimana cara membuat tumis cumi asin cabe hijau + jagung muda sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep dan bumbu cumi asin cabe hijau, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara. Resep masakan tradisional dari bahan picung memang masih cukup familiar bagi beberapa masyarakat nusantara, salah satunya adalah cara memasak tumis picung sederhana yang mudah dan praktis kali ini.

Tahukah anda apa saja manfaat dari pohon kluwek atau picung ini.? Manfaat pohon kluwek yaitu kayunya bisa di gunakan untuk membuat batang korek api, daunnya sebagai obat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam, sampai berubah warna. Anda dapat membuat Tumis Picung Cabe Hijau (Kluwek Muda) menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Tumis Picung Cabe Hijau (Kluwek Muda)

Persiapkan 250 gr dari Picung (Kluwek muda).
Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
Anda membutuhkan 5 dari cabe rawit.
Kemudian 5 dari cabe hijau besar.
Kemudian 1 buah dari bawang bombay.
Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
Anda membutuhkan secukupnya dari Gula pasir.
Anda membutuhkan secukupnya dari Saos tiram.
Anda membutuhkan secukupnya dari Minyak.
Anda membutuhkan secukupnya dari air.

Kemudian tumis bumbu bawang merah, cabe merah, bawang putih, dan juga tambahkan cabe rawit. Masak sampai tercium bau aroma wangi dari tumisan bumbu tersebut. Selanjutnya tambahkan dan masukkan petis kemudian diaduk dengan merata. Resep Masak Tumis Picung / kluwek Tahu Bumbu Kuning pedas.

Langkah-langkah Pembuatan Tumis Picung Cabe Hijau (Kluwek Muda)

Cuci picung, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, dan cabe hijau hingga bersih.
Tumbuk cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga halus.
Potong2 cabe hijau dan bawang bombay.
Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan potongan cabe hijau dan bawang bombay hingga harum. Masukan picung. Tambahkan air, gula garam dan saos tiram. biarkan hingga mendidih. koreksi rasa..
Angkat dan hidangkan.

Masakan dengan menggunakan cabe ijo besar sebagai olahan bahan utamanya bisa menambah variasi masakan enak untuk menu makan harian yang sederhana. Selain biasa digunakan sebagai bumbu pada masakan. Pakai wajan dengan cekungan dalam agar seluruh kerang terendam bumbu. Hindari biji kluwek muda, biji kluwek muda di tandai dengan daging biji kluwek warna hijau atau hitam Tumis ( gongseng ) semua bumbu halus hingga baunya harum, kemudian masukkan ( serai + lengkuas Masukkan kluwek cair dan aduk aduk. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan cabe hijau,daun salam,lengkuas.