Resep: Yummy Ayam Suwir Baso Pedas Cara Bunda Vanesa Melani

Ayam Suwir Baso Pedas Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak Ayam Suwir Baso Pedas menggunakan 20 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Ayam Suwir Baso Pedas

1. Anda membutuhkan 5 potong dari dada ayam.
2. Kemudian 5 buah dari baso.
3. Anda membutuhkan 3 buah dari cabai rawit.
4. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
6. Kemudian 1 ruas jari dari laos.
7. Kemudian 1 buah dari serai.
8. Kemudian 1 ruas jari dari jahe.
9. Persiapkan 1 buah dari jeruk kunci.
10. Persiapkan Secukupnya dari garam.
11. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari gula.
12. Kemudian 5 sdm dari santan.
13. Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap.
14. Persiapkan 1 sdt dari royco.
15. Kemudian dari Bumbu halus.
16. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
17. Kemudian 5 siung dari bawang merah.
18. Anda membutuhkan 6 buah dari cabai keriting.
19. Kemudian 2 buah dari kemiri.
20. Persiapkan 1/2 ruas jari dari kencur.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Suwir Baso Pedas

1. Rebus dada ayam dengan menggunakan jahe yang digeprek (agar ayam tidak amis). Setelah ayam matang, suwir-suwir ayam tersebut..
2. Potong baso menjadi 8 bagian, Iris-iris cabai rawit, georek laos dan serai.
3. Haluskan bahan2 bumbu halus.
4. Panaskan margarin secukupnya pada wajan, lalu masukkan bumbu halus, laos, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
5. Lalu masukkan baso dan juga ayam suir, aduk rata.
6. Masukkan santan secukupnya, lalu masukkan garam, royco, kecap, gula (koreksi rasa).
7. Aduk hingga kering (atau boleh juga basah, sesuai selera).
8. Lalu beri perasan jeruk kunci.
9. Selesai. Selamat mencoba..