Ikan Nila Acar homemade Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Ikan Nila Acar homemade menggunakan 15 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ikan Nila Acar homemade
- Anda membutuhkan 2 ekor dari ikan nila.
- Persiapkan 1 sdt dari jeruk nipis.
- Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 5 buah dari kemiri.
- Persiapkan 2 buah dari wortel dipotong korek api.
- Persiapkan 1 batang dari serai,di memarkan.
- Kemudian 2 buah dari ketimun,di potong korek api buang bijinya.
- Persiapkan 3 sendok makan dari minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan 350 ml dari air.
- Anda membutuhkan 2 buah dari cabai merah di iris serong.
- Anda membutuhkan 4 buah dari bawang merah + 2 siung bawang putih.
- Kemudian 1/4 sdt dari cuka.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan dari Kaldu ayam secukupnya (jika tidak suka skip aja).
Langkah-langkah Pembuatan Ikan Nila Acar homemade
- Pertama2 ikan yg sudah bersih di lumuri garam dan jeruk nipis supaya amisnya hilang bunda.
- Setelah di lumuri diamkan selama beberapa menit,sambil menunggu potong2 wortel,ketimun,cabai merah,bawang merah,bawang putih.
- Lalu goreng ikan yg sudah di lumuri garam + jeruk nipis sampai kering dan tiriskan.
- Kemudian masukan minyak kedalam wajan lalu tumis bawang merah,bawang putih,kunyit,serai, cabai merah, kemiri sampai harum lalu masukan cuka dan merica.
- Setelah itu tuang air,masukan wortel dan ketimun tunggu air sedikit menyusut.
- Setelah air menyusut masukan ikan yang sudah di goreng tambahkan garam dan kaldu bubuk(jika suka).
- Jika rasa sudah pas ikan nila acar siap di hidangkan...selamat mencoba bunda.