Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap menggunakan 27 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap
- Kemudian dari Nasi :.
- Anda membutuhkan 5 dari gelas takaran magic com beras.
- Kemudian 500 ml dari santan kelapa.
- Persiapkan 1 dari lmb daun pandan.
- Anda membutuhkan 3 dari lmb daun salam.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari air.
- Anda membutuhkan dari Daun pisang.
- Anda membutuhkan lidi dari yg dipotong /tusuk gigi.
- Anda membutuhkan dari Ayam suwir :.
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari daging ayam (Dada ayam agar mudah disuwir).
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
- Kemudian 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 2 biji dari kemiri.
- Kemudian secukupnya dari cabe rawit.
- Anda membutuhkan 1 batang dari sedang bawang pre.
- Kemudian secukupnya dari kunir.
- Persiapkan secukupnya dari jahe.
- Kemudian secukupnya dari Laos / seray.
- Kemudian 4 lbr dari daun salam.
- Kemudian 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
- Kemudian secukupnya dari gula pasir.
- Kemudian 1 sdm dari minyak goreng untuk tumis bumbu halus.
- Kemudian secukupnya dari air.
Cara Mebuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap
- Bersihkan beras, lalu campur dengan daun pandan, daun salam, garam, santan dan air secukupnya (seperti biasa kita memasak nasi di magic com) sampai matang.
- Bersihkan daging ayam, masak di panci dengan ditambahi daun jeruk 1 lembar, daun salam 2 lembar dan 1 sdm garam, sampai daging ayam empuk. dinginkan dan suwir sesuai selera.
- Sambil menunggu nasi matang dan ayam empuk, siapkan bumbu ayam suwir, dan haluskan kecuali daun salam, daun jeruk, bawang pre dan Laos..
- Tumis bumbu halus, Laos, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit yang dipotong kecil kecil dengan minyak goreng hingga berbau harum. tambahkan air sedikit dan masukkan ayam suwir lalu aduk hingga bumbu meresap..
- Bungkus nasi dengan daun pisang lalu kukus sebentar lebih kurang 7 menit..
- Panggang di atas teflon/panci serba guna, bolak balik sampai daun terpanggang merata..
- Nasi bakar ayam suwir pedas siap dinikmati....